Jest najpopularniejszym napojem na świecie. Spożywana w nadmiarze może poprzez zawartą w niej kofeinę szkodzić zdrowiu. Wiele osób nie wyobraża sobie jednak dnia bez wypicia aromatycznego i pysznego naparu. Kawa, bo o niej mowa posiada wiele wyjątkowych właściwości smakowych i zdrowotnych. Sprawdź, dlaczego warto ją pić. Poznaj niezwykłe zalety małej czarnej.
Co daje picie kawy? 7 najważniejszych korzyści
Napój przyrządzany z palonych i mielonych ziaren kawowca przybył do Europy prawdopodobnie w XVI – XVII wieku. Już od tego momentu budził wiele kontrowersji. Wciąż uważa się bowiem małą czarną za używkę, porównując ją do papierosów czy alkoholu. Jednak rozsądnie przyjmowana kofeina nie wykazuje skutków ubocznych. Według profesjonalnych baristów najzdrowszym rodzajem kawy jest ta z ekspresu ciśnieniowego. Jak się okazuje, wszystkie gatunki przynoszą organizmowi wiele korzyści.
Czy picie kawy jest zdrowe? Za większość zalet napoju odpowiada przede wszystkim kofeina, która należy do grupy substancji psychoaktywnych. W składzie znajdziemy jednak również cenne antyoksydanty. Mała czarna ma więc wiele niezwykłych właściwości. Oto najważniejsze korzyści płynące ze spożycia naparu:
1. Kawa wspomaga odchudzanie
Czy wiesz, że kofeina to jedna z niewielu naturalnych substancji o udowodnionym działaniu odchudzającym? Nic więc dziwnego, że większość suplementów diety ma ją w swoim składzie. Dlatego też jedną z kluczowych właściwości kawy jest pozytywny wpływ na przemianę materii. Mała czarna bez dodatków wspomaga metabolizm i dzięki niej energia przyjmowana w postaci jedzenia zamiast w tkankę tłuszczową zamieniana jest na ciepło.
2. Czarna kawa poprawia koncentrację
Jak zostało już wcześniej wspomniane – kofeina należy do substancji psychoaktywnych. Co to oznacza? Przede wszystkim to, że rozszerza naczynia krwionośne i pobudza ośrodkowy układ nerwowy. W ten sposób klasyczna mała czarna wpływa na poprawę pamięci, koncentracji oraz funkcji poznawczych. Jak dowodzą badania, zawarte w składzie kawy składniki odżywcze mogą zmniejszyć ryzyko wystąpienia choroby Parkinsona i Alzheimera.
3. Kawa a zdrowie – mniejsze ryzyko chorób
Pozostając w temacie różnorodnych przypadłości, warto podkreślić zdrowotne właściwości kawy. Wiemy już, że wykazuje pozytywny wpływ na układ nerwowy człowieka. Okazuje się również, że pomocna w walce z cukrzycą jest jej bezkofeinowa odmiana. Dzięki bogatej zawartości antyoksydantów napój zmniejsza ponadto ryzyko wystąpienia chorób nowotworowych oraz stwardnienia rozsianego. Może oddziaływać również na sposób rozkładu cukrów i regulację hormonów płciowych.
4. Kosmetyczne właściwości kawy
Zastanawiasz się, dlaczego warto pić kawę? Poza oczywistymi walorami smakowymi możemy wskazać również jej niezwykłe właściwości pielęgnacyjne. Zawierające w składzie wiele cennych antyoksydantów ziarna kawowca stanowią bazę peelingów, kremów czy maseczek. Wykorzystywane są do walki z cellulitem oraz działają ujędrniająco i odmładzająco na skórę. Od wewnątrz i na zewnątrz mała czarna wpływa ponadto na włosy. Przede wszystkim stosowana jest w formie płukanki, ponieważ może pomóc w zapobieganiu łysieniu.
5. Zdrowa kawa poprawia humor
Bez względu na to, czy lubisz świeżo mielony we własnym młynku napar, czy też wersje rozpuszczalne lub zbożowe, to na pewno doceniasz walory smakowe kawy. Nic więc dziwnego, że mała czarna pozytywnie wpływa na nasz humor. Ponadto zostało udowodnione, że kofeina blokuje receptory w mózgu odpowiedzialne za wychwytywanie informacji o zmęczeniu organizmu. Co więcej, już dwie filiżanki dziennie mogą uchronić nas przed chorobą cywilizacyjną, jaką jest depresja.
6. Picie kawy wydłuża życie
Już jeden kubek napoju dziennie dostarcza organizmowi witaminy B2, B3 i B5 oraz sole łączące – magnez, wapń, fosfor, cynk czy chrom. Wszystkie substancje odżywcze zawarte w kawie odgrywają kluczową rolę w zwalczaniu pierwszych oznak starzenia się organizmu. W samych ziarnach znajdziemy nawet 1000 różnych przeciwutleniaczy, które niszczą wolne rodniki i niwelują stany zapalne. Według badań u osób pijących napar ryzyko wcześniejszej śmierci jest niższe o nawet 10%.
7. Czy picie kawy szkodzi? Mała czarna a odwodnienie
Istnieje wiele plusów i minusów picia kawy. Wśród najczęściej powtarzanych argumentów przeciwko małej czarnej jest fakt, że prowadzi do odwodnienia organizmu. Okazuje się jednak, że może dojść do takiej sytuacji, tylko gdy znacząco zostanie przekroczona zalecana do spożycia dawka kofeiny (górna granica wynosi mniej więcej 500 mg). Poza tym moczopędne działanie napoju umożliwia pozbycie się szkodliwych substancji i toksyn.
Poza wspomnianymi wcześniej zaletami kawy możemy również wymienić: redukcję stresu, zwiększenie energii, poprawę krążenia, zmniejszenie bólu mięśni, większą wytrzymałość w czasie treningów, pozytywny wpływ na stan wątroby czy zdolności intelektualne. Jak widać, picie małej czarnej to nie tylko przyjemność, ale również niezwykła wartość dla naszego organizmu.