Zbilansowana dieta jest kluczem do zdrowego organizmu i dłuższego życia. Pominięcie w swoim jadłospisie choćby jednego elementu sprawia, że nasze ciało pracuje mniej efektywnie i wygląda mniej estetycznie. Owoce i warzywa, chude mięso, rośliny strączkowe, orzechy i ryby jednym słowem zdrowe jedzenie, które jest niezbędne dla twojego dobrego samopoczucia i dostarcza takich związków jak witaminy ( A, E, C, B12).
CYNK jest jednym z najważniejszych pierwiastków występujących w organizmie i niezbędnych do jego prawidłowego funkcjonowania. Ma wpływ na niemal wszystkie procesy życiowe. Bierze udział w gojeniu się ran,mineralizacji kości, wpływa na funkcjonowanie układu odpornościowego (uczestniczy w powstawaniu limfocytów T), poprawia sprawność intelektualną i umożliwia utrzymanie optymalnego stężenia witaminy A we krwi.
Ponadto cynk pobudza pracę trzustki,uczestniczy w przemianach białek, tłuszczów i węglowodanów, co zainteresuje osoby chcące usprawnić swój metabolizm. Pierwiastek ten jest naturalną obroną przed przeziębieniem czy grypą oraz różnego typu infekcjami. Niedobór cynku wpływa na samopoczucie, dlatego dostarczenie go organizmowi wspomaga leczenie depresji. Jakie są jeszcze jego właściwości? Młodych ludzi z pewnością zainteresuje fakt, że cynk jest skuteczny w leczeniu trądziku (różowatego i młodzieńczego), wyprysków i łagodzi podrażnienia skóry. Najpopularniejszy jest jednak w walce ze słabymi włosami i paznokciami.
Niedobór cynku w organizmie powoduje:
białe plamy na paznokciach, wysypki skórne, słaby wzrost włosów, depresje, wrażliwość, choroby umysłowe, ospałość, trądzik, wypadanie włosów, anoreksję, powolne gojenie się ran, zaburzenie zmysłu smaku i powonienia !
Zalecana dzienna dawka cynku dla osób dorosłych wynosi 15 mg. Na niedobór cynku są często narażone młode kobiety, które w trosce o swoją sylwetkę stosują różnego rodzaju diety niskokaloryczne, ponieważ dieta dostarczająca dziennie poniżej 2000 kcal nie zapewnia odpowiedniej dawki cynku. Również zażywanie tabletek antykoncepcyjnych powoduje zubożenie organizmu w ten pierwiastek.
Należy pamiętać, że cynk można również przedawkować!
Zbyt duże dawki cynku mogą wywoływać podrażnienie przewodu pokarmowego oraz efekt przeciwny niż małe dawki, czyli działać hamująco na funkcje układu odpornościowego. Z kolei długotrwałe przyjmowanie preparatów z cynkiem może powodować obniżenie poziomu miedzi w organizmie, dlatego zaleca się, aby osoby stosujące suplementy z cynkiem zażywały jednocześnie miedź (1 mg miedzi na 10 mg cynku).
Gdzie znajdziesz cynk ?
Przede wszystkie w chudym mięsie i mleku, żółtkach jaj, mące pełnoziarnistej, orzechach, żywności pochodzenia morskiego,
w zielonym groszku, marchewce, szpinaku i selerze.
Co najciekawsze, cynk jest uważany za lek przeciwko starości, ponieważ jest przeciwutleniaczem i zwalnia wolne rodniki odpowiadające za starzenie się organizmu!