Planujesz odchudzanie? Znajomi polecają Ci mnóstwo diet, ale czujesz, że żadna nie jest akurat dla Ciebie? Próbowałeś/próbowałaś już wielu diet, ale borykasz się ciągle z efektem jo-jo? Wybór wśród diet odchudzających jest naprawdę trudny, gdyż wszystkie serwisy na temat odchudzania proponują co najmniej kilkadziesiąt różnych diet, czasem wyodrębnione są także warianty danej diety. Z pewnością ciężko byłoby zliczyć wszystkie diety odchudzające świata. Dlatego, gdy decydujemy się na odchudzanie, bardzo istotne jest, aby świadomie wybrać odpowiednią dietę.
Najważniejsze wydaje się być odpowiednie zbilansowanie składników odżywczych zawartych w menu danej diety. W zależności także od stanu zdrowia, naszej wagi i kondycji organizmu nie wolno także przechodzić w trybie natychmiastowym na radykalną, bardzo niskokaloryczną dietę, gdyż to może spowodować szok żywieniowy dla naszego organizmu, może być zagrożeniem dla naszego zdrowia, a przede wszystkim najprawdopodobniej nie przyniesie pożądanych rezultatów. Oczywiście w naszej diecie powinny przeważać owoce i warzywa, lecz niektóre owoce mogą być bardzo kaloryczne, a poza tym bardzo ważne są także niskotłuszczowe produkty mleczne, ryby i chude mięso.
Diety można podzielić ze względu na kilka kryteriów. Jednym z nich może być wyznawana przez daną osobę religia lub filozofia, gdyż istnieją takie diety jak np. dieta muzułmańska, dieta koszerna (obowiązująca w judaizmie) czy dieta hinduska. Wiele ludzi uznaje, że wegetarianizm, weganizm czy witarianizm to nie tylko diety, ale także właśnie rodzaje filozofii i sposobu życia, w którą wchodzą także medytacja i medycyna naturalna.
Większość diet można także podzielić ze względu na to, jakie składniki odżywcze w danej diecie przeważają. I tak wyróżniamy na przykład diety takie jak dieta proteinowa, inaczej białkowa, diety nisko- i wysokoenergetyczna czy dieta niskotłuszczowa. Bardzo popularna jest zwłaszcza ta pierwsza – dieta proteinowa – opracowana przez doktora Pierre Dukana, znana jako dieta Dukana. Jednak wiele osób skarży się na efekt jo-jo po zastosowaniu tej diety, a poza tym, nie u wszystkich dieta oparta na produktach białkowych może pozytywnie wpływać na zdrowie. Przy wyborze diety jednoskładnikowej, w której przeważają produkty z jednej tylko grupy żywieniowej, należy dokładnie zapoznać się z działaniem diety i możliwymi konsekwencjami, do których zaliczać się mogą niedobór witamin i minerałów oraz niewystarczalna ilość innych składników odżywczych znajdujących się w produktach z innych grup, tzn. np. przy diecie białkowej może organizmowi brakować zdrowych przyswajalnych tłuszczy lub węglowodanów. Dlatego tak ważna jest odpowiednia ochrona zdrowia, po to, by konkretna dieta nam nie zaszkodziła bardziej niż przyniosła pożądane efekty.
Istnieje całe mnóstwo diet odchudzających, a dietetycy w dalszym ciągu stwarzają nowe ich warianty, często zdarza się nawet, że ta sama dieta może zostać opisana pod dwoma różnymi nazwami. Najpopularniejsze diety to przede wszystkim: dieta 1000 kalorii, diety Andersona, Atkinsa, Gersona, Haya, dieta Cambridge, wspomniana wcześniej dieta Dukana, dieta hollywoodzka, dieta Kwaśniewskiego, dieta jogurtowa, dieta kapuściana, dieta kopenhaska, dieta niskoenergetyczna, dieta śródziemnomorska, dieta makrobiotyczna, dieta szwedzka oraz dieta wiosenna.
