Lada chłodnicza do sklepu

Szukam lady chłodniczej do małego osiedlowego sklepu. Lada ma służyć zarówno jako lodówka do trzymania wyrobów wędliniarskich oraz jako element wystawienniczy. Czy takie lady ciągną dużo prądu i czy często się psują.?

Do małych sklepów zalecam lady i regały średnich gabarytów. Są one stosunkowo pojemne i posiadają komory chłodnicze pod półkami ekspozycyjnymi. Takie wynalazki nadają się do tych placówek, gdzie towar często jest uzupełniany – nie ważne czy jest to nabiał czy mięso. Z kolei tzw. regały chłodnicze odradzam tam, gdzie nie ma dużej rotacji produktów. W meblach tego typu inny jest, bowiem obieg powietrza, bardziej agresywny dla produktów, a to powoduje ich wysychanie.
Rzeczą jasną jest, że nie można w jednej ladzie trzymać wędlin i serów. W takim przypadku należy kupić osobne lady. Ważna jest też temperatura przechowywania: dla mięs i wędlin zakres temperatur wynosi od -1 do 5 st. C, dla wyrobów ciastkarskich od 3 do 8 st., a dla nabiału od 1 do 10 st.C.
Nie zalecam kupowania lad po renowacji, bo przy takich remontach często są stosowane materiały, które nie mają atestów do bezpośredniego bądź pośredniego kontaktu z żywnością. Sanepid się przyczepi i kłopoty gotowe.

Wybór lad jest ogromy, a wybór konkretnego modelu zależy tak naprawdę od zasobności portfela.
Na Favore są ciekawe oferty lad chłodniczych w nawet atrakcyjnych cenach np.
http://www.favore.pl/34513_lada-chlodnicza-lady-chlodnicze-urzadzenia-nowe-nowy-dwor-mazowiecki-mazowieckie.html

a co z poborem prądu?