Confit - Konfitowanie jest sposobem konserwowania mięsa polegającym na marynowaniu w soli a następnie powolnym gotowaniu w tłuszczu gęsim lub kaczym.
Produkty które posiadamy w ofercie :
- confit z kaczki
- confit z jagnięciny
- confit z królika
- confit z perliczki
- foie gras z kaczki
- foie gras entier z kaczki
Dane rejestrowe firmy:
F.H.U. Betamo, ul. Niekłańska 35 lok. 1, 03-924 Warszawa