smalec ze skwarkami, ogórki z beczki, deska chleba |
8,00 zł |
|
befsztyk z mięsa surowego z usiekaną cebulą, ogórkiem, chlebem i masłem |
- 15 deka - |
30,00 zł |
lekka sałata z łososiem, dla tych co o linię dbają |
25,00 zł |
|
niecka wędlin dojrzewających, podana z chlebem, masłem i koniecznie chrzanem - zakąska wykwintniejsza |
- 10 deka - |
30,00 zł |
biała kiełbasa z sosem miodowo – musztardowym podana z chlebem [ na gorąco ] |
15,00 zł |
|
tatar siekany z łososia z grubym pieprzem podany z delikatną sałatą |
30,00 zł |
|
śledź w oliwie z chlebem i masłem |
12,00 zł |
|
śledź w oliwie i ziołach trzymany, podany z chlebem i masłem |
12,00 zł |
zupa serowa z szynką i grzankami z pszennego pieczywa - szef kuchni sam specjalnie ją warzy |
16.00 zł |
|
barszcz czerwony na zakwasie buraczanym z uszkami |
10.00 zł |
|
żur na zakwasie z kiełbasą i jajkiem z chlebem podany |
10.00 zł |
z mięsem dobrze okraszone |
17.00 zł |
|
z kapustą i grzybami, skwarkami okraszone |
17.00 zł |
|
ruskie, polane śmietaną |
17.00 zł |
Placek ziemniaczany z gulaszem wołowym z kapustą z beczki i ogórkiem dobry kontrast stanowi |
32.00 zł |
|
szare kluski po pańsku z wołowiną i ogórkiem z beczki podane |
39.00 zł |
gęś pieczona [słusznej wagi ] podana z buraczkami zasmażanymi i puree ziemniaczanym |
60.00 zł |
|
kaczka pieczona po polsku - luzowana- z buraczkami i puree ziemniaczanym |
50.00 zł |
|
wątróbka drobiowa z szałwią, koniecznie na grzankach podana i lekką sałatą - danie wykwintniejsze - |
32.00 zł |
|
kurczak na dziko [ w jałowcu trzymany ] podany z ziemniakami pieczonymi i delikatną sałatą |
32.00 zł |
pieczeń wieprzowa w sosie ziołowym z kluskami kładzionymi i ogórkiem z beczki |
32.00 zł |
|
kotlet schabowy z zasmażaną kapustą i ziemniakami opiekanymi - sutszy obiad - |
32.00 zł |
|
wieprzowina pieczona z jabłkiem podana na warzywach |
32.00 zł |
ser w panierze na grzankach, podany z lekką sałatą |
30.00 zł |
|
szare kluski ze skwarkami |
17.00 zł |
|
szare kluski z białym serem, skwarkami polane |
19.00 zł |
|
kluski kładzione w sosie z duszoną cebulą, podane z ogórkiem z beczki |
17.00 zł |
|
placek ziemniaczany po chłopsku, z czosnkiem i śmietaną |
17.00 zł |
pstrąg pieczony z warzywami |
12.00 zł |
|
pstrąg z ziołami pieczony, podany z lekką sałatą i ziemniakami opiekanymi |
12.00 zł |
|
pstrąg pieczony z talarkami cytryny, podany z lekką sałatą i opieczonymi ziemniakami |
12.00 zł |
|
łosoś w grubym pieprzu z ziemniakami opiekanymi i sałatą |
18.00 zł |
|
łosoś soute z ziemniakami opiekanymi i sałatą |
18.00 zł |
deser lodowy z owocami |
15.00 zł |
|
deser lodowy z owocami i likierem Advocaat |
18.00 zł |
|
piernik na miodzie wg starych dobrych przepisów pieczony |
9.00 zł |
|
serniki na ciepło z jabłkiem i czekoladą |
15.00 zł |
|
ciasto czekoladowe |
9.00 zł |
herbata Lipton |
5.00 zł |
|
herbata z rumem |
10.00 zł |
|
kawa espresso |
7.00 zł |
|
kawa rozpuszczalna Nescafe Gold |
7.00 zł |
|
kawa po irlandzku |
14.00 zł |
|
czekolada na gorąco |
5.00zł |
- english breakfast |
12.00 zł |
|
- english afternoon |
12.00 zł |
|
- pu-erh tropikalny |
12.00 zł |
|
- darjeeling badamtam |
20.00 zł |
kwas buraczany - dla wątroby i lepszego trawienia |
5.00 zł |
|
zimna woda ze studni |
3.00 zł |
|
woda mineralna gazowana |
3.00 zł |
|
woda gazowana Perrier |
12.00 zł |
|
tonic |
5.00 zł |
|
coca cola |
5.00 zł |
|
red bull |
10.00 zł |
|
sok z czarnej porzeczki |
5.00 zł |
|
sok pomarańczowy |
5.00 zł |
|
sok grapefruitowy |
5.00 zł |
|
sok jabłkowy |
5.00 zł |
|
sok pomidorowy |
5.00 zł |
okocim jasne z beczki |
0.5 l |
6.00 zł |
okocim jasne z beczki |
0.33l |
5.00 zł |
okocim palone |
0.5 l |
7.00 zł |
carlsberg |
0.33 l |
7.00 zł |
pilsner urquell |
0.33 l |
7.00 zł |
heineken |
0.33 l |
7.00 zł |
advocaat |
200 ml. |
29.00 zł |
balsam pomorski |
200 ml. |
29.00 zł |
miodówka lubelska |
200 ml. |
29.00 zł |
orzechówka lubelska |
200 ml. |
29.00 zł |
wódka łagodna |
200 ml. |
29.00 zł |
wiśniówka lubelska |
200 ml. |
29.00 zł |
żołądkowa gorzka |
200 ml. |
29.00 zł |
żołądkowa gorzka korzenna |
200 ml. |
29.00 zł |
żubrówka |
200 ml. |
29.00 zł |
żurawinówka lubelska |
200 ml. |
29.00 zł |
golden rum |
200 ml. |
29.00 zł |
żytnia extra |
200 ml. |
29.00 zł |
Cognac Hennessy |
50 ml. |
20.00 zł |
Stock |
50 ml. |
9,00 zł |
Metaxa |
50 ml. |
9,00 zł |
Johny Walker black |
50 ml. |
18,00 zł |
Johny Walker red |
50 ml. |
12,00 zł |
Bourbon - Three Oaks |
50 ml. |
9,00 zł |
Dark whisky |
50 ml. |
8,00 zł |
Gin Lubuski |
50 ml. |
7,00 zł |
Jagermeister |
50 ml. |
10,00 zł |
999 |
50 ml. |
6,00 zł |
Orzechówka |
50 ml. |
6,00 zł |
Krupnik |
50 ml. |
6,00 zł |
Advocaat |
50 ml. |
6,00 zł |
Baileys |
50 ml. |
10,00 zł |
Polish Cherry |
50 ml. |
6,00 zł |
Jarzębiak |
50 ml. |
6,00 zł |
Honey Pepper |
50 ml. |
6,00 zł |
Monastyrka |
50 ml. |
6,00 zł |
Brzozówka |
50 ml. |
6,00 zł |
Żubrówka |
50 ml. |
6,00 zł |
Żołądkowa gorzka |
50 ml. |
6,00 zł |
Campari bitter |
50 ml. |
9,00 zł |
Golden rum |
50 ml. |
6,00 zł |
Bacardi |
50 ml. |
10,00 zł |
Siwucha |
50 ml. |
8,00 zł |
Finlandia |
50 ml. |
8,00 zł |
Absolut |
50 ml. |
7,00 zł |
Wino stołowe - tradycyjnie,w eleganckiej karafce podane |
||
350 ml. |
12. 00zł |
|
********** |
||
|
||
Bordeaux – Robert Charton |
butelka |
40.00 zł |
Czerwone wytrawne [franc.] |
100 ml. |
8.00 zł |
Chateau carbonac |
butelka |
50.00 zł |
Czerwone wytrawne [franc.] |
100 ml. |
9.00 zł |
Chateau Tour de Montredon |
butelka |
50.00 zł |
Czerwone wytrawne [franc.] |
100 ml. |
9.00 zł |
Chenin Blanc |
butelka |
35.00 zł |
Białe wytrawne [R.P.A.] |
100 ml. |
7.00 zł |
Nusdorfer Bischofkreuz |
butelka |
35.00 zł |
Białe półwytrawne [reńskie] |
100 ml. |
6.00 zł |
Rotwein |
butelka |
35.00 zł |
Czerwone półwytrawne |
100 ml. |
6.00 zł |
********** |
||
|
||
Miód pitny Kasztelański |
butelka |
50.00 zł |
Dwójniak |
100 ml. |
9.00 zł |
********** |
||
|
||
Martini extra dry |
||
Vermouth biały wytrawny |
100 ml. |
9.00 zł |
Martini bianko |
||
Vermouth biały słodki |
100 ml. |
9.00 zł |
Martini rose |
||
Vermouth różowy półsłodki |
100 ml. |
9.00 zł |
Martini rosso |
||
Vermouth czerwony słodki |
100 ml. |
9.00 zł |