Dlaczego młyn kulowy w firmie TECHMASZ:
Zakład cukierniczy powinien sam decydować o jakości i posmaku swoich wyrobów.
Produkty takie jak kremy, nadzienia, polewy i masy cukiernicze, można wyprodukować na jednym metrze kwadratowym powierzchni produkcyjnej. Firma
TECHMASZ z łatwością obala mit o trudnej produkcji wyżej wymienionych produktów.
ZASTOSOWANIE:
Młyn kulowy oferowany przez TECHMASZ to urzadzenie do produkcji:
- kremów,
- polew,
- mas czekoladopodobnych,
- nadzień,
- past,
w całej gamie smakowej i w palecie kolorów o rozdrobnieniu 40-20 mikronow.
Młyn przerabia wszelkiego typu odpady waflowe w ilosci 20% na namiar, co nie ma wpływu na jakość produkowanej masy. Odpowiednio dopasowana dennica i
dolny spust masy daje mozliwosc mycia wodą i łatwego przechodzenia z bialej masy na ciemną, mleczną lub kolorową.
WYPOSAŻENIE:
Urządzenie wyposażone jest w panel sterujący i zasobniki automatycznego podawania emulgulacji. Praktycznie cały proces konszowania odbywa się automatycznie bez udziału człowieka.
TECHNOLOGIA:
W cenie młyna zawarta jest technologia pod życzenie klienta. Nasz zesół jest w stanie dobrać technologie pod dany produkt cukierniczy:
- wafle,
- markizy,
- rurki waflowe,
- praliny,
- rogale itp.
Dobieramy konsystencję i lepkość oraz rozdrobnienie i kolor na potrzeby zakładu cukierniczego. Każdego klienta traktujemy indywidualnie.
Przez czas trwania gwarancji zapewniamy doradzctwo technologiczne. Młyn został w całości wykonany z blachy KO przeznaczonej do produkcji spożywczej.
ASORTYMENT:
- Polewy i masy,
- Polewy do lodów: biala, mleczna, deserowa, ciemna gorzka, żółta-typu adwokat, orzechowa, poziomkowa, jogurtowa, masa-czekoladopodobna itp.
- Kremy i nadzienia twarde, płynne, półpłynne
wanilia, cytryna, banan, orzech, czekolada, toffi, poziomka, ajerkoniak, nuttela, kokos, mięta, smietankowy, rumowy, mleczny, chałwowy, jogurtowy itp.
Produkujemy młyny 150 litrów, 300 litrów, 600 litrów, 1000 litrów, 1500 litrów, 2000 litrów.
Maszyna cukiernicza zajmuje 1 metr kwadratowy powierzchni produkcyjnej.
Firma TECHMASZ organizuje darmowe pokazy na terenie zakładu klienta.
Średnie zużycie energi 3KW do 8KW w zależności od pojemności młyna kulowego
KONTAKT POD NUMEREM TELEFONU:
tel. 698-624-944
Błażej Piątek
Zapraszam serdecznie do kontaktu poprzez formularz.
Oddzwonię lub odpiszę niezwłocznie.
Wyślij zapytanie przez formularz
INNE USŁUGI TEGO UŻYTKOWNIKA