Obecnie pasieka stacjonarna, położona w obrębie Masywu Śnieżnika na zboczu Opacza (741 m n.p.m.) prowadzona jest metodami tradycyjnymi. Miód z naturalnych łąk górskich, lasów i ekologicznych upraw Parku Krajobrazowego Masywu Śnieżnika.
Miód sączony przez grube sito zawiera pyłek kwiatowy, cząstki propolisu i ulega naturalnej krystalizacji. Nie stosuje się żadnych procesów mieszania i standaryzacji miodu przed sprzedażą. Rozlewany jest do słoików bez obróbki termicznej.
Główną bazą pożytkową dla pszczół stanowią klony jawory, dzika malina górska, zioła łąkowe i leśne, gryka oraz spadź iglasta. Miody – efekt kompozycji różnych nektarów i spadzi – poza niepowtarzalnym smakiem i bukietem zapachowym mają specyficzne właściwości odżywczo-lecznicze.
Zamówienia na miód z "Pasieki pod Opaczem" można składać we Wrocławiu:
nr telefonu (071) 3480117 lub Wyślij e-mail
lub zakupić w Zakładzie Kuśnierskim na ul. Szewskiej 24 we Wrocławiu
Na terenie Wrocławia możliwość dostawy do domu
OPIS MIODÓW POZYSKIWANYCH W NASZEJ PASIECE
MIÓD AKACJOWY- miód koloru jasnego, który bardzo długo nie krystalizuje. Polecany jest w schorzeniach układu pokarmowego.
MIÓD GRYCZANY- o silnym, korzennym smaku, jest doskonałym dodatkiem do wypieków ciast. Jako jedyny zawiera rutynę, dlatego jest polecany osobom cierpiącym na miażdżycę i chorobę niedokrwienną serca. Działa też korzystnie podczas gojenia złamań kości.
MIÓD LIPOWY- koloru jasnego, działa wykrztuśnie i dlatego zalecany jest w przeziębieniach i chorobach układu oddechowego.
MIÓD MALINOWY- koloru jasnożółtego, polecany jest w schorzeniach mięśnia sercowego.
MIÓD SPADZIOWY- ciemny o smaku lekko żywicznym, jest miodem pochodzenia odzwierzęcego,charakteryzuje go odmienny skład cukrów prostych. Polecany głównie przy schorzeniach górnych dróg oddechowych i chorobach serca.