Łącząc dietę dr Ewy Dąbrowskiej z wczasami:
• wypoczniesz od całorocznego trudu
• oczyścisz ciało i ducha
• spotkasz przyjaznych ludzi
• dasz siebie innym, wszak "człowiek nie urodził się dla siebie"
• nabierzesz sił witalnych
Żyjemy w czasach, które oferują nam wszystko. Bez najmniejszych problemów możemy zawsze i wszędzie zaopatrzyć się we wszelkie dobra. Choć czerpiemy z życia pełnymi garściami, to nie przeżywamy przy tym pełnej radości, a jakże często towarzyszy jej gorzkawy posmak. Okazuje się, że co za dużo to niezdrowo!
Dlaczego tak się dzieje? Wraz z postępem cywilizacyjnym utraciliśmy nasz naturalny rytm życia. Sen i aktywność, praca i wypoczynek, regulacja odżywiania zostały wytrącone ze stanu zdrowej równowagi. Jemy o wiele za dużo i nie przejmujemy się dopóki nasz organizm nas do tego nie zmusi. Być może ratunkiem byłby okresowy niedobór pokarmu, który Hildegarda z Binngen(1098-1179) przeorysza klasztoru nad Renem, nazywa postem.
Post jest uniwersalnym środkiem leczniczym, dającym człowiekowi siłę, pozwalającą na przezwyciężenie problemów, trosk, konfliktów oraz własnych emocjonalnych ułomności, dzięki czemu:
• organizm zostaje oczyszczony z trucizn i złogów,
• odobywamy nową energię,
• wyostrzają się doznania zmysłowe,
• mamy więcej czasu,
• stajemy się spokojniejsi i bardziej opanowani,
• zredukowana zostaje tkanka tłuszczowa.
Jedną z odmian takiego oczyszczania „żywą żywnością", którą Państwu proponuję w Hotelu Vitalia jest dieta warzywno-owocowa, dr med. Ewy Dąbrowskiej, która w swych publikacjach „Zdrowie przywracać żywieniem" oraz „Ciało i ducha ratować żywieniem" szeroko omawia ten temat. Twierdzi, że dieta jest dotleniająca, prowokująca organizm do uruchamiania wewnętrznego odżywiania i pobudzająca „wewnętrznego lekarza" do pracy.
Serdecznie zapraszam do Hotelu Vitalia
Beata Piasna