Catering - bankiety, szkolenia, konferencje nr 505

Przedstawione menu jest jedynie niewielka częścią tego

 co możemy Państwu zaproponować. Prosimy o kontakt

w celu stworzenia indywidualnej oferty

• Przekąski zimne:
  

Camembert le restique z konfiturą jagodową
Mini vol-Au-Ventsy z pasztetem francuskim i winogronem
Mini quiche z mozarellą i suszonymi pomidorami
Łosoś z musem awocado i filetem z grapefruita w zielonej tortilli
Kanapki dekoracyjne na bazie bułki bagietki

Terina z kurczaka nadziewana winogronami i pomarańczami
Glazurowane szparagi zielone zawijane w pieczony rostbef 
Carpaccio ze świeżego marynowanego łososia z sosem kaparowym
Szynka w cieście francuskim podana z sosem żurawinowym

Sałatka nicejska z tuńczykiem i fasola szparagową
Sałata radiccio z marynowanymi ośmiorniczkami w czerwonym winie i sosem z ostrej czerwonej papryki
Bukiet sałat z grillowanym kurczakiem, ananasem z serem  camembert i sosem ananasowym
Sałatka ze świeżego szpinaku z bekonem i kozim serem camembert

• Dania na ciepło:

Wybrane z naszego menu…
 
Quesadilla z serem cheddar i pikantną salsą
Frankfurterki białe zapiekane z prawdziwkami
Mini szaszłyki wieprzowe z suszonymi owocami
Śliwka suszona zawijana w boczek

Kurczak po neapolitańsku  w sosie pomidorowym z oliwkami i  kaparami z parmezanem
Meat boulle z sosem paprykowo-cebulowym
Wieprzowina z warzywami i groszkiem orientalnym w sosie śliwkowym
Curry z kurczaka z mleczkiem kokosowym

Rosół z gniazdami makaronowymi z kostką marchewki i selera
Krem z pomidorów z Pesto i parmezanem
Gulaszowa węgierska
Zupa cebulowa z grzankami ziołowymi

Piersi kacze w delikatnym sosie winogronowym
Filet kurczaka pieczony z suszonymi pomidorami i oliwkami
Diabeł morski w sosie maślano- cytrynowym z piernikową posypką
Polędwiczki wieprzowe pieczone z sosem tymiankowym

• Desery:

Mini sweets
Szaszłyki owocowe
Mini babeczki
Mini Macaroons
Sakiewki makaronowe z serem gorgonzola i gruszką na emulsji waniliowej
 
Ciasto nugatowe „Praline Crunch” 
Ciasto „Black Forest” z owocami leśnymi i kremem
Tarta „ 3 czekolady” gorzka, mleczna i biała
Tarta z owocami leśnymi
Owocowe segmenty aranżowane na tacy

Przygotowujemy również menu na specjalne okazje:

• Bankiety
• Koktajle
• Szkolenia, konferencje
• Imprezy plenerowe
• Przyjęcia weselne
• Przyjęcia tematyczne
• Przyjęcia domowe

Nasza wyobraźnia i kreatywność pozwala oferować rozwiązania
dzięki którym imprezy stają się niepowtarzalnymi wydarzeniami.