Curcuma longa to roślina rodem z południowej Azji, często wykorzystywana w kuchni. Jest jedną z przypraw wchodzących w skład mieszanki Curry, nadaje jej jaskrawą żółtą barwę. W Europie, w tym także w Polsce, nie doceniamy jej magicznych właściwości. A ma ich bardzo wiele. Przede wszystkim chroni przed rozwojem nowotworów. Działa przeciwzapalnie, przeciwgrzybiczo, przeciwwirusowo. Świetnie wspomaga nasz układ odpornościowy. A to dopiero początek długiej listy właściwości zdrowotnych kurkumy.