Menu wolne od glutenu - moda czy konieczność? Ostatnio coraz częściej producenci reklamują swoje wyroby jako bezglutenowe i przekonują, że są zdrowsze. Jednak nie zawsze okazuje się to prawdą. Gluten w diecie zdrowego człowieka jest wręcz niezbędny - unikać powinni go głównie chorzy na celiakię.
Otyłość to obecnie najpowszechniejsza choroba cywilizacyjna, na którą coraz częściej zapadają dzieci i młodzież. Zazwyczaj nie występuje jako efekt choroby, zwykle jest spowodowana złym odżywianiem się oraz siedzącym trybem życia.
Tak! To jest możliwe. Wcale nie trzeba przechodzić na dietę by cieszyć się piękną sylwetką. Zostało udowodnione, że pozbycie się już dwóch zbędnych kilogramów zmniejsza ryzyko zawałów serca i cukrzycy, a także minimalizują rozwój astmy i Alzheimera.