Obserwując statystyki dotyczące spożycia alkoholu możemy dostrzec wyraźny podział - który w większym lub mniejszym stopniu opiera się o kryterium geograficzne. Składa się na to przede wszystkim klimat danego regionu, temperatura, słoneczność, dostępność surowców - wszystko to determinuje dane terytorium ze względu na produkowany, a co za tym również idzie, chętniej konsumowany rodzaj alkoholu.