Lodówki na morzu - Przemysł chłodniczy odnalazł sposób dla wszystkich problemów wiążących się z przetrzymywaniem, transportowaniem czy wykorzystywaniem żywności. Teraz właściwie w każdym miejscu można zainstalować urządzenia chłodnicze.Tam, gdzie tylko jest dostęp do prądu i mogą działać agregaty chłodnicze można obecnie zamontować lodówkę. Nawet przemysł morski nie tworzy tu przeszkody. Transport produktów spożywczych statkami także wymaga zamontowania specjalnej chłodni. Statki pasażerskie transportują spożywkę, którą podaje się płynącym pasażerom. Statki rybackie natomiast wymagają chłodni do tego, żeby ryby nie zepsuły się w czasie wracania z połowu do domu. Obecność chłodni na statku w dzisiejszych czasach to konieczność. Jednostki pływające, na których zamontowane są chłodnie, wykorzystują agregaty, nie tylko te potrzebne do pracy lodówek, ale także te, które produkują energie elektryczną. Do działania chłodni na pokładzie wymagane są więc nie tylko chłodnicze agregaty lecz również agregaty prądotwórcze. Dzięki opracowaniu technologii montowania lodówek na pokładach statków uzyskano możliwość t transportu produktów spożywczych przez morza. Trzeba pamiętać, iż sto lat temu było to nie do zrealizowania, dlatego transport morski w przypadku produktów spożywczych miał zastosowanie wyłącznie w wypadku produktów mogących przebywać w wysokich temp.. Zimą, kiedy na zewnątrz było chłodno, transport morski był możliwy lecz niezwykle utrudniony.