Ekspres EXPOBAR Diamant charakteryzuje bardzo duża wydajność oraz stabilność parametrów przy intensywnej i zróżnicowanej eksploatacji. Model DIAMANT doskonale wpisuje się w polskie realia gastronomiczne, gdzie ekspresy oprócz kawy serwują również duże ilości wody do herbaty.
Jednym z wielu rozwiązań jest system automatycznego spieniania mleka z termometrem,który ogranicza naszą pracę do podstawienia dzbanka z mlekiem i uruchomienia jednym przyciskiem,a ekspres sam wyłączy system po odpowiednim spienieniu mleka i uzyskaniu odpowiedniej temperatury.
Zastosowanie:
DIAMANT zalecany jest do miejsc, gdzie oczekuje się połączenia dużej wydajności (sprzedaż herbaty i dużej ilości cappuccino) oraz wysokiej jakości serwowanej kawy. Dzięki 3 stalowym dyszom pary, w tym jednej z automatycznym czujnikiem temperatury, ekspres doskonale spełnia najwyższe oczekiwania baristów wykorzystujących sztukę Art Coffee. Duży bojler 11,5 litrowy zapewnia stałą niezmienną temperaturę do herbaty i produkcji pary, natomiast dwa niezależne 1,5 litrowe bojlery, zapewniają idealną temperaturę do parzenia espresso.
Charakterystyka, funkcje:
Wyświetlacz LCD informujący o temperaturze bojlera, stanie poziomu wody
funkcje wyświetlacza LCD – licznik porcji kawy, wyłączanie i włączanie o żądanym czasie, wybór języka, regulacja temperatury wody w bojlerze pary i herbaty
elektroniczny programator wielkości dozowanych porcji kawy
elektroniczny system PID regulacji temperatury kawy każdej grupy oddzielnie
3 stalowe obrotowe dysze pary, 1 z auto - steam
1 stalowa obrotowa dysza gorącej wody
Jedno skalowy manometr wskazujący ciśnienie pompy
elektronicznie sterowane napełnianie bojlera
dodatkowe ręczne napełnianie bojlera w przypadku awarii
wbudowana pompa wolumetryczna
bojler wykonany z miedzi
automatyczny zawór zabezpieczający przed powrotem dozowanej wody do bojlera
niezależne wymienniki ciepła dla każdej z grup wbudowane w bojlery 1,5l
niezależne grupy wykonane z bloków stalowych z przedwstępną komorą parzenia
taca ociekowa z kratką wykonana ze stali nierdzewnej
rama i konstrukcja stalowa
Diamant dostępny jest w wielu wersjach kolorystycznych.Możliwy wybór podświetlenia,boki ekspresu w pełnej gamie kolorystycznej,również opcja boków i tyłu
przezroczysta co daje niewiarygodne wrażenie. W opcji logo firmy w miejscu podświetlonego loga Expobar. Możliwy niepowtarzalny projekt własnego projektu lub projektantów Expobar.
Opcjonalnie;
Podwyższenie ekspresu do wysokości kubków na wynos
Parametry techniczne
Szerokość: 880 mm
Głębokość: 620 mm
Wysokość: 595 mm
Zasilanie: 230 V lub 380 V 3F+N
Moc: 3050 W lub 4500 W
Ilość grup: 2
Pojemność bojlera: 11,5 l + 1,5 l + 1,5 l
Expobarowi zaufało wiele znanych firm na całym świecie, między innymi:
Real Madryt ,Google,British Airways i wiele innych.
Zapraszamy do współpracy.