W Polsce coraz bardziej popularne zaczyna być organizowanie przyjęć. Dziś mamy bardzo dużo powodów do ich wyprawiania. Począwszy od rocznic, przez urodziny, aż po różne firmowe eventy, przyjęcia oraz bankiety mające na celu świętowanie czyjegoś osobistego sukcesu. W celu organizacji przyjęcia zazwyczaj wynajmuje się salę lub na przykład pomieszczenie hotelowe. Wyprawianie przyjęcia często łączy się z poczęstunkiem, stąd dużą rolę mają tutaj usługi gastronomiczne. Aby z nich skorzystać, często wynajmuje się restaurację, która takie usługi udostępnia. Wówczas mamy gwarancję dowozu jedzenia, rozmieszczenie, podgrzanie oraz obsługę kelnerów i barmanów przez całą noc. Z reguły na przyjęciach mamy do czynienia z bufetem. Goście sami decydują co zjedzą, wybierając potrawy z wielu stołów. Wokół ludzi przemieszczają się kelnerzy , którzy utrzymują porządek oraz uzupełniają brakujące potrawy lub sprzątają ze stołów, gdy dany posiłek zostanie zjedzony. Na przyjęciach, tak jak i weselach, zwykle osobo stoi bar. W nim barmani zawsze chętnie podadzą nam to na co mamy ochotę. Do wyboru mamy różne rodzaje alkoholi. Barmani otwierają butelki wina, nalewają whiskey, ale też robią kawę czy herbatę. Kursy barmańskie do pracy w tego typu miejscach nie są wymagane, jednak zawsze większe zainteresowanie wzbudza barman z umiejętnością niesamowitego robienia drinków.