W Polsce coraz bardziej popularne zaczyna być organizowanie przyjęć. Dziś mamy bardzo dużo powodów do ich wyprawiania. Począwszy od rocznic, przez różne eventy firmowe, aż po urodziny, przyjęcia oraz bankiety , które mają za cel uczcić czyjś indywidualny sukces. W celu organizacji przyjęcia zazwyczaj wynajmuje się salę lub na przykład pomieszczenie hotelowe. Wyprawianie przyjęcia często łączy się z poczęstunkiem, stąd znaczną rolę mają tutaj usługi gastronomiczne. W celu skorzystania z nich, często wynajmuje się restaurację, która takie usługi udostępnia. Wówczas gwarantuje nam dowóz potraw, rozmieszczenie, podgrzanie , a także całonocną obsługę kelnerską oraz barmańską. Z reguły na imprezach mamy do czynienia z bufetem. Zaproszeni goście mogą sami zdecydować co zjeść, wybierając potrawy z wielu stołów. Wokół ludzi przemieszczają się kelnerzy , którzy utrzymują porządek oraz uzupełniają brakujące potrawy lub sprzątają ze stołów, w moemencie gdy konkretny posiłek zostanie zjedzony. Na imprezach, tak jak i weselach, często osobo stoi bar. Tam barmani zawsze chętnie podadzą nam to na co mamy ochotę. Do wyboru mamy różne rodzaje alkoholi. Barmani otwierają nam wina, nalewają whiskey, ale też robią kawę czy herbatę. Kursy barmańskie w pracach tego typu miejscach nie są niezbędne, jednak zawsze większe zainteresowanie wzbudza barman posiadający umiejętność robienia wszelkiego rodzaju drinków.