Kurs managerski
GWARANCJA zdobytej wiedzy – albo zwrot pieniędzy.
Chcieliśmy zaprosić właśnie Ciebie na kurs Manager Gastronomii.
Jeśli jesteś;
- managerem lub chciałbyś nim zostać
- chcesz zdobyć umiejętności kierowania lokalem gastronomicznym.
- chcesz otworzyć swój lokal i nie stracić zainwestowanych pieniędzy.
Wybrałeś dobre miejsce. Profesjonalny kurs managerski .
UWAGA przestrzeń ludzi kreatywnych – podejście indywidualne.
Każdy Absolwent dołącza do klubu managerów BC.
Dostajesz również dostęp do materiałów oraz możliwość bezpłatnego uczestnictwa w
seminariach doszkalających.
Tylko na naszym kursie poznasz;
- struktury pracy w gastronomii
- projektowanie lokalu gastronomicznego
- tworzenie struktur współpracy między działami
- zakres obowiązków poszczególnych działów oraz gotowe techniki egzekwowania ich.
- Tworzenie procedur zarządzania produktami w lokalu gastronomicznym.
Ponadto zostaną poruszone tematy
- podstawy prawa pracy oraz prawa gospodarczego
- rozliczenia zus i us
- przepisy związane z odbiorem lokalu przez sanepid oraz kontroli sanepidu.
- Przepisy prawa przeciwpożarowego
- Organizacja usług gastronomicznych
- Tworzenie kart menu pod względem optymalizacji zysków
A dodatkowo;
- podczas szkolenia będziesz brał udział w ćwiczeniach i prezentacjach.
- odbędziesz szkolenie z zarządzania barem, salą i kuchnią prowadzone przez specjalistów z każdej dziedziny.
- Dowiesz się jak kontrolować i oceniać realizacje swoich projektów
- Nauczymy Cię skutecznie negocjować umowy i kontrakty.
- Pokażemy Ci jak napisać skuteczne CV
- Otrzymasz GWARANCJE wiedzy.
- Nasz trener w ramach kursu przeprowadzi trzygodzinną konsultacje w miejscu Twojej pracy.
Po kursie;
- otrzymasz certyfikat w języku polskim i angielskim
- otrzymasz potwierdzenie zdobytej wiedzy oraz świadectwo z ocenami z egzaminu.
- Otrzymasz zestaw niekonwencjonalnych materiałów.
- Otrzymasz kartę klubową managerów upoważniającą do brania udziału w seminariach oraz spotkaniach managerskich, a także kod dostępu do naszego portalu dla managerów.
Od nas wyjdziesz zachwycony!!!!
Cena kursu 3150,- jest adekwatna do poziomu przekazywanej wiedzy oraz doświadczenia zawodowego trenerów prowadzących zajęcia.
Zajęcia odbywają się w kameralnych grupach max 4 osobowych 5 godzin dziennie przez 2 tygodnie.
Jeśli jesteś spoza Warszawy oferujemy tani nocleg w miłej nowoczesnej aranżacji.
Szkolenia indywidualne dostosowane do potrzeb zainteresowanych.
Bar Concept – Autorytet w Świecie Gastronomii
Najbliższy termin kursu 28.02.2011r
kontakt:
nr tel. (0) 792-333-920