Już prawie od 20 lat całe stany zjednoczone ogarnęła moda na tak zwany jucing. Jucing to styl życia, polega codziennym przygotowywaniu soków według ściśle ustalonych przepisów. Specjaliści medycyny naturalnej twierdzą, że mogą pomóc w złagodzeniu a nawet całkowitym wyleczeniu wielu dolegliwości.