Kuchnia przeważnie urządzana jest standardowo. Blat roboczy z kuchenką i zlewozmywakiem umieszczamy głównie przy ścianie. Ostatnio popularne w kuchni pojawiło się inne wyjście. Szafki, blat, a nawet kuchenka albo zlewozmywak mogą być umieszczone na środku kuchni, tworząc wyspę w kuchni. Przede wszystkim, by wyspa była funkcjonalna jest to, że musi być prawidłowo rozplanowana. Wyspę nazywamy wyspą po to, żeby można mieć do niej łatwy dostęp ze wszystkich stron i żeby nie dezorganizowała porządku w w pozostałych częściach kuchni czy przylegających pomieszczeniach. Nie powinna być umieszczona w przejściu które prowadzi do innych wnętrz ani w zbyt bliskiej odległości od drzwi – prowadzących do kuchni, z kuchni do spiżarni czy balkonowych, jeśli mamy wyjście z kuchni na taras. Drzwiczki szafek i sprzętów, takich jak piekarnik albo zmywarka, niepowinny kłócić się ze sobą. Przy krótkich bokach wyspy należy uwzględnić przestrzeń na przejście (w większości przypadków 60 cm, a jeśli są na tym fragmencie otwierane szafki – w tej sytuacji 80 cm), natomiast przy dłuższych bokach – gwarantujące przejście obok osoby pracującej przy blacie (około 100-120 cm). W bardziej ciasnych przestrzeniach trudno będzie mieć dostęp do szafek znajdujących się pod blatem. Główna część wyspy w kuchni może komponować się ze standardowych szafek kuchennych, które są zaprojektowane specjalnie do tego celu. Można też użyć przyścienne szafki stojące: należy je jednak w tym przypadku właściwie ustawić, a dostrzegalne ścianki znajdujące się z tyłu i z boku szafek właściwie wykończyć na przykład uzupełniającymi drzwiczkami. Trzon wyspy można zbudować z płyt lub wymurować. Płyty powinny być wytrzymałe na zawilgocenie. Można opcjonalnie wykonać wyspę w kuchni w konstrukcji szkieletowej i obić ją płytami gipsowo-kartonowymi lub wykorzystać kompozycję z litego drewna. Do wykonanej w ten sposób wyspy można umieścić którekolwiek meble kuchenne, które łączy się z płytami trzonu wyspy. Ścianki wyspy z płyt drewnopochodnych lub zbudowanej w konstrukcji szkieletowej można pokryć farbą, wyłożyć jakimkolwiek materiałem, w tym również płytek ceramicznych. Konstrukcja szkieletowa z płyt drewnopochodnych wyspy umożliwia na odpowiednie poprowadzenie koniecznych instalacji, tak aby odpowiednio wypoziomowane szafki i szuflady wygodnie się otwierały i zamykały.