Krawiec to inaczej rzemieślnik zajmujący się głównie szyciem odzieży, kocy czy innych materiałów użytkowych. Zazwyczaj szyje on kreacje z dzianiny, tkaniny lub sukna. Krawiec produkuje swoje wyroby masowo w zakładzie produkcyjnym, indywidualnie we własnym zakładzie krawieckim lub nawet we własnym domu. Można się spotkać z tym, że szyje on masowo jedną kolekcję ubrań, zajmuje się obróbkami ciuchów przyniesionych od klientów lub szyje specjalne kreację na miarę, czyli na zamówienie klienta indywidualnego. Krawiec miarowy samodzielnie wykonuje oraz przechodzi przez cały cykl technologiczny począwszy od opracowania szablonu, a skończywszy na gotowym wyrobie.
Krawiec zajmuje się głównie: projektowaniem odzieży zgodnie z ustalaniami oraz wymaganiami klienta lub własnym projektem, dokonywaniem poprawek krawieckich, ustaleniem wymiarów oraz miejsc wycięć zamówionych strojów, doborem odpowiedniego do danego ubrania materiału oraz wyceną własnych wyrobów. Jest on odpowiedzialny za całokształt projektu, czyli za dokładne omówienie go z klientem, wykonanie odpowiednich pomiarów, przygotowanie wykrojów, wykonanie przymiarek oraz sam odbiór towaru przez klienta. Jeśli pojawią się jakiekolwiek nieprawidłowości krawiec powinien wprowadzić poprawki, w taki sposób by kreacja spełniała wymogi i warunki klienta.
Aktualnie bardzo mało ludzi odwiedza krawców. Wiąże się to z tym, że indywidualne przygotowywanie ubrań zostało zastąpione przez tanie oraz łatwo dostępne sieciówki odzieżowe. Z tego powodu coraz częściej możemy spotkać się z tym, że zakłady krawieckie zajmują się głównie wprowadzaniem poprawek krawieckich, a nie tworzeniem nowych kreacji.