W Polsce coraz bardziej popularne zaczyna być organizowanie przyjęć. Istnieje wiele powodów do ich organizacji. Zaczynając od rocznic, przez różne eventy firmowe, aż po urodziny, przyjęcia oraz bankiety mające na celu świętowanie czyjegoś osobistego sukcesu. Do organizacji przyjęcia bardzo często wynajmuje się salę lub na przykład pomieszczenie hotelowe. Organizacja imprezy często łączy się z poczęstunkiem, dlatego dużą rolę odgrywają tutaj usługi gastronomiczne. Aby z nich skorzystać, zazwyczaj wynajmuje się restaurację, która oferuje tego typu usługi. Wtedy mamy gwarancję dowozu jedzenia, rozmieszczenie, podgrzanie oraz obsługę kelnerów i barmanów przez całą noc. Zazwyczaj na przyjęciach spotykamy się z bufetem. Zaproszeni goście mogą sami zdecydować co zjeść, wybierając spośród potraw rozmieszczonych na wielu stołach. Wokół ludzi przemieszczają się kelnerzy trzymający porządek oraz uzupełniają brakujące potrawy lub sprzątają ze stołów, w moemencie gdy dany posiłek zostanie zjedzony. Na przyjęciach, tak jak i weselach, zwykle osobo stoi bar. W nim barmani zawsze z przyjemnością podadzą nam to na co mamy ochotę. Jest szeroki wybór napojów, w tym alkoholowych. Barmani otwierają butelki wina, nalewają whiskey, ale również robią kawę czy herbatę. Kursy barmańskie do pracy w tego typu miejscach nie są niezbędne, jednak zawsze większe zainteresowanie wzbudza barman posiadający umiejętność robienia wszelkiego rodzaju drinków.