W Polsce coraz bardziej popularne zaczyna być organizowanie przyjęć. Istnieje wiele powodów do ich wyprawiania. Zaczynając od rocznic, przez różne eventy firmowe, aż po urodziny, przyjęcia oraz bankiety , które mają za cel uczcić czyjś indywidualny sukces. Do organizacji takiej imprezy często wynajmuje się salę lub na przykład pomieszczenie hotelowe. Organizacja imprezy często idzie w parze z poczęstunkiem, stąd znaczną rolę mają tutaj usługi gastronomiczne. Aby z nich skorzystać, najczęsciej wynajmuje się restaurację, która oferuje tego typu usługi. Wtedy mamy gwarancję dowozu jedzenia, rozmieszczenie, podgrzanie , a także całonocną obsługę kelnerską oraz barmańską. Z reguły na imprezach spotykamy się z bufetem. Zaproszeni goście sami decydują co zjedzą, wybierając potrawy z wielu stołów. Po sali krążą kelnerzy , którzy utrzymują porządek oraz uzupełniają brakujące potrawy lub sprzątają ze stołów, gdy dany posiłek zostanie zjedzony. Na przyjęciach, tak jak i weselach, często osobo stoi bar. W nim barmani zawsze chętnie nas obsłużą. Jest szeroki wybór napojów, w tym alkoholowych. Barmani otwierają butelki wina, nalewają whiskey, ale również robią kawę czy herbatę. Kursy barmańskie do pracy w tego typu miejscach nie są niezbędne, jednak zawsze większe zainteresowanie wzbudzi barman z umiejętnością niesamowitego robienia drinków.