RESTAURACJA RYBNA / SMAŻALNIA RYB / ZAJAZD U JANA nr 123105

RESTAURACJA RYBNA – SMAŻALNIA RYB – ZAJAZD U JANA

Adres: Nowa Wieś Złotoryjska 41, 59-500 Złotoryja

– przy wyjeździe ze Złotoryi w kierunku miejscowości Chojnów.

Restauracja rybna „Zajazd u Jana” czynna jest przez cały rok codziennie

od g.12:00 do 20:00 w okresie jesienno - zimowym,

od g.14:00 do 22:00 w okresie wiosenno - letnim.

Wiodącym produktem kuchni są ryby pieczone, smażone i gotowane.

W ofercie znajdują się takie dania jak: pstrąg pieczony z migdałami, pieczarkami, miodem lub ananasem pstrąg smażony, filet z pangi w panierce, tołpyga smażona, karp smażony, sandacz smażony w panierce lub pieczony z pieczarkami, filet z dorsza smażony

oraz dorsz gotowany na parze w sosie.

Specjalnością i produktem flagowym restauracji jest zupa rybna gotowana z ziołami przez szefa kuchni. Restauracja proponuje swoim klientom m.in.: kotlet schabowy z ananasem lub pieczarkami zapiekany z żółtym serem, naleśnik zapiekany z mięsem i serem, golonkę w piwie.

Nadal kluczowym kierunkiem rozwoju kuchni są różne ryby smażone, dorsze gotowane na parze oraz pieczone sandacze i pstrągi z ananasem, pieczarkami, migdałami lub zapiekane w miodzie. Do każdego dania proponowane są na bieżąco przygotowywane surówki.

Oferta restauracji „Zajazd u Jana” skierowana jest dla mieszkańców miasta i okolic Złotoryi oraz dla podróżnych przejeżdżających przez Złotoryję. W okresie jesienno – zimowym klienci mają okazję zjeść obiad lub kolację przy kominku ogrzewającym restaurację.

Zapachy pieczonych ryb oraz innych dań przygotowywanych przez kucharza w połączeniu z zapachem drewna palonego w kominku stwarzają niepowtarzalną atmosferę i wprowadzają klientów restauracji w stan odprężenia i relaksu.

W restauracji zamówić można organizację romantycznej kolacji lub imprezy okolicznościowej. Na stronie internetowej Zajazdu u Jana Wyślij e-mail znaleźć można pełną ofertę dla klientów indywidualnych i instytucji.

Przy restauracji w sezonie letnim czynne jest łowisko wędkarskie.

Piękna okolica, miasto Złotoryja położone na Pogórzu Kaczawskim. Ryby: Karp, Amur, Tołpyga, Sum, Lin, Okoń, Karaś, Szczupak. Łowisko to ponad 3 ha wody.

Przygotowane stanowiska wędkarskie, parking na 40 samochodów - bezpieczny, ogrodzony, miejsce na grill, co roku odbywają się zawody wędkarskie. Wstęp wolny, bez opłat za łowienie, możliwość zakupienia złowionej ryby, możliwość zorganizowania imprez plenerowych, możliwość zorganizowania zawodów wędkarskich.

Czynne codziennie od świtu do zmierzchu.