Pierwsze, co przychodzi na myśl, gdy słyszymy słowo dieta to chyba praktycznie zawsze to odchudzanie. W języku potocznym przyjęło się zamienne stosowanie pojęć dieta odchudzająca i dieta. Teoretycznie, moglibyśmy wzajemnie przekonywać się o tym, że dieta to styl odżywiania w ogóle, nie tylko związany z procesem odchudzania, ale prawdopodobnie nie zmienimy jednak toku myślenia większości i należy jednak założyć, że gdy mówimy o diecie, większość może zrozumieć nasz wywód poprzez pryzmat odchudzania.