Od najmłodszych lat jesteśmy uczeni, że zielone warzywa są zdrowe. Zielone warzywa zawierają chlorofil, który wzmacnia odporność organizmu, wpływa na czerwone krwinki, chroni przed szkodliwym działaniem wolnych rodników. Dlatego tak istotne jest, aby do każdego posiłku dodawać nawet niewielką ilość sałaty, natki pietruszki, szczypiorku, a dzięki temu będziemy jeść smacznie i zdrowo.