Zazwyczaj w każdej kuchni rury wodne są obudowane oraz osłonięte. Nim woda znajdzie się w zaworach, wcześniej musi przepłynąć na zlewem oraz specjalne zawory odcinające. Zawory odcinające służą do przerwania dopływu wody w chwili naprawy lub uszkodzenia zaworów czerpalnych przy zlewozmywaku. Zawory odcinające są zwykle dostępne na ścianie obok zlewozmywaka albo również pod zlewem w środku zabudowy szafki. Zawory odcinające mogą być również umieszczone w jednym miejsc dla kilku pięter równocześnie. Z zaworów odcinających korzysta się dość rzadko, a więc w praktyce psują się od czasu do czasu. Aczkolwiek może dojść do sytuacji,kiedy woda popłynie tuż obok sworznia pokrętła. W celu zlikwidowania przecieku trzeba zawór odkręcić, sworzeń nasmarować smarem do pralek, a następnie częściowo zakręcić. Żeby woda przestała przeciekać, trzeba dokręcić kluczem sześciokąt dławika. Zaworów odcinających nie można demontować – prace te może tylko wykonać hydraulik. Pod zlewozmywakiem znajduje się kolanko z samoczynnie utrzymującą się wewnątrz niewielką ilością wody. Rozwiązania techniczne tego kolanka mogą być różne, natomiast reguła działania wciąż identyczna. Rury spływowe do zlewozmywaka mogą być zrobione z metalu albo tworzywa sztucznego. Utrzymująca się w syfonie woda uniemożliwia przenikaniu się par z rur kanalizacyjnych. W celu oczyszczenia syfonu należy pod nim podstawić jakiekolwiek naczynie, a później odkręcić nakrętkę. Dopiero gdy, zdejmiemy osadnik usuwamy zanieczyszczenia ze środka syfonu. Zanim zabierzemy się do przebudowywania szafki zlewozmywaka powinno się skorygować oraz naprawić zawory wodne. W razie zdejmowania zlewozmywaka trzeba wykręcić wkręty, co pozwoli na uniesienie zbiornika zlewozmywaka bez demontażu rur i syfonu. Przed ponownym nałożeniem sprawdzamy jakość, która powinna być elastyczna i bez szczelin. Wkręta nie można wkręcać maksymalnie do oporu, ponieważ inaczej zerwiemy gwint w tulei złącznej.