Kuchnia zazwyczaj urządzana jest standardowo. Blat roboczy z kuchenką i zlewozmywakiem instalujemy głównie przy ścianie. Ostatnio popularne w kuchni pojawiło się inne rozwiązanie. Szafki, blat, a nawet kuchenka jak też i zlewozmywak mogą być zlokalizowane pośrodku kuchni, tworząc wyspę w kuchni. Warunkiem tego, by wyspa spełniała swoje zadanie jest to, że musi być prawidłowo rozplanowana. Wyspa jest wyspą po to, żeby można mieć do niej łatwy dostęp ze wszystkich stron i żeby nie zakłócała porządku w w pozostałych częściach kuchni czy sąsiadujących wnętrzach. Nie może być zlokalizowana w przejściu prowadzącym do odrębnych wnętrz ani zbyt blisko drzwi – prowadzących do kuchni, z kuchni do spiżarni czy drzwi od balkonu, jeśli mamy wyjście z kuchni na balkon. Drzwi szafek i urządzeń, takich jak piekarnik lub zmywarka, niemogą kolidować ze sobą. Przy krótszych bokach wyspy należy uwzględnić przestrzeń na przejście (najczęściej 60 cm, a jeżeli są na tym odcinku uchylane szafki – wtedy 80 cm), podczas gdy przy dłuższych bokach – umożliwiające przejście obok osoby pracującej przy blacie (około 100-120 cm). W mniejszych przestrzeniach trudno będzie dostać się do szafek umieszczonych pod blatem. Trzon wyspy w kuchni może składać się z gotowych szafek kuchennych, które stworzono specjalnie do tego zastosowania. Można też wykorzystać przyścienne szafki stojące: należy je jednakże w tym przypadku odpowiednio rozmieścić, a widoczne tylne i boczne ścianki szafek właściwie wykończyć na przykład dodatkowymi drzwiczkami. Główną część wyspy można skonstruować z płyt albo wymurować. Płyty muszą być wytrzymałe na zawilgocenie. Można opcjonalnie wykonać wyspę w kuchni w konstrukcji szkieletowej i obić ją płytami gipsowo-kartonowymi lub wykorzystać kompozycję z litego drewna. Do wykonanej w ten sposób wyspy można dołączyć którekolwiek meble kuchenne, które łączy się z płytami głównej części wyspy. Ścianki wyspy z płyt drewnopochodnych lub zbudowanej w konstrukcji szkieletowej można pomalować, wykańczać dowolnym materiałem, w tym również płytek ceramicznych. Konstrukcja szkieletowa z płyt drewnopochodnych wyspy umożliwia na właściwe poprowadzenie koniecznych instalacji, tak aby odpowiednio wypoziomowane szafki i szuflady dobrze się otwierały i zamykały.