Kuchnia przeważnie urządzana jest standardowo. Blat roboczy z kuchenką i zlewozmywakiem umieszczamy z reguły przy ścianie. Ostatnio popularne w kuchni pojawiło się inne rozwiązanie. Szafki, blat, a nawet kuchenka albo zlewozmywak mogą być zlokalizowane pośrodku kuchni, tworząc wyspę w kuchni. Przede wszystkim, by wyspa była funkcjonalna jest to, że musi być prawidłowo rozplanowana. Wyspę nazywamy wyspą po to, żeby można mieć do niej nieuciążliwy dostęp z każdej strony i żeby nie zakłócała komunikacji w w pozostałych częściach kuchni czy sąsiadujących wnętrzach. Nie powinna być umieszczona w przejściu prowadzącym do pozostałych pomieszczeń ani zbyt blisko drzwi – prowadzących do kuchni, z kuchni do podręcznej spiżarni czy balkonowych, jeśli mamy przejście z kuchni na taras. Drzwi szafek i urządzeń, takich jak piekarnik czy zmywarka, niepowinny kłócić się ze sobą. Przy krótkich bokach wyspy trzeba uwzględnić miejsce na przejście (zazwyczaj 60 cm, a jeżeli są na tym fragmencie otwierane szafki – w tej sytuacji 80 cm), podczas gdy przy długich bokach – umożliwiające przejście obok osoby pracującej przy blacie (około 100-120 cm). W mniejszych przestrzeniach trudno będzie mieć dostęp do szafek zlokalizowanych pod blatem. Główna część wyspy w kuchni może komponować się ze standardowych szafek kuchennych, które stworzono specjalnie do tego zastosowania. Można też wykorzystać przyścienne szafki stojące: trzeba je jednak w tym przypadku optymalnie rozmieścić, a dostrzegalne tylne i boczne ścianki szafek właściwie wykończyć na przykład dodatkowymi drzwiczkami. Główną część wyspy można skonstruować z płyt jak też i wymurować. Płyty powinny być niewrażliwe na zawilgocenie. Można również wykonać wyspę w kuchni w konstrukcji szkieletowej i obić ją płytami gipsowo-kartonowymi albo wykorzystać kompozycję z litego drewna. Do wykonanej w ten sposób konstrukcji można umieścić którekolwiek meble kuchenne, które łączy się z płytami głównej części wyspy. Ścianki wyspy z płyt przypominających drewno lub zbudowanej w konstrukcji szkieletowej można pokryć farbą, wykańczać dowolnym materiałem, dotyczy to także płytek ceramicznych. Konstrukcja szkieletowa z płyt drewnopochodnych wyspy pozwala na odpowiednie poprowadzenie niezbędnych przewodów, tak aby odpowiednio wypoziomowane szafki i szuflady dobrze się otwierały i zamykały.