Kuchnia zazwyczaj urządzana jest klasycznie. Blat roboczy z kuchenką i zlewozmywakiem instalujemy zwykle przy ścianie. Ostatnimi czasy popularne w kuchni stało się inne rozwiązanie. Szafki, blat, a nawet kuchenka jak też i zlewozmywak mogą być umieszczone pośrodku kuchni, tworząc wyspę w kuchni. Przede wszystkim, by wyspa spełniała swoje zadanie jest to, że musi być odpowiednio rozplanowana. Wyspa jest wyspą po to, żeby można mieć do niej łatwy dostęp z każdej strony i żeby nie zakłócała porządku w reszcie kuchni czy sąsiadujących wnętrzach. Nie może być umieszczona w przejściu prowadzącym do pozostałych pomieszczeń ani w zbyt bliskiej odległości od drzwi – wejściowych do kuchni, z kuchni do podręcznej spiżarni czy drzwi od balkonu, jeżeli mamy wyjście z kuchni na taras. Drzwiczki szafek i sprzętów, takich jak piekarnik lub zmywarka, niepowinny kolidować ze sobą. Przy krótkich bokach wyspy trzeba wziąć pod uwagę przestrzeń na przejście (w większości przypadków 60 cm, a jeśli są na tym fragmencie uchylane szafki – wtedy 80 cm), natomiast przy dłuższych bokach – dające możliwość przejście obok osoby pracującej przy blacie (około 100-120 cm). W bardziej ciasnych przestrzeniach trudno będzie mieć dostęp do szafek umieszczonych pod blatem. Trzon wyspy w kuchni może komponować się z gotowych szafek kuchennych, które są zaprojektowane wyłącznie do tego celu. Można też użyć przyścienne szafki stojące: należy je jednakże w tym przypadku optymalnie rozmieścić, a zauważalne ścianki znajdujące się z tyłu i z boku szafek odpowiednio wykończyć na przykład uzupełniającymi drzwiczkami. Główną część wyspy można zbudować z płyt jak też i wymurować. Płyty muszą być wytrzymałe na zawilgocenie. Można też skonstruować wyspę w kuchni w konstrukcji szkieletowej i obłożyć ją płytami gipsowo-kartonowymi albo wykorzystać kompozycję z litego drewna. Do wykonanej tak wyspy można wstawić dowolne meble kuchenne, które skręca się z płytami głównej części wyspy. Ścianki wyspy z płyt drewnopochodnych lub wykonanej w konstrukcji szkieletowej można pomalować, wykańczać jakimkolwiek materiałem, w tym również płytek ceramicznych. Konstrukcja szkieletowa z płyt drewnopochodnych wyspy pozwala na odpowiednie poprowadzenie koniecznych instalacji, tak aby prawidłowo wypoziomowane szafki i szuflady dobrze się otwierały i zamykały.