Gotowałem na zwykłej ceramicznej, teraz mam indukcyjną, więc moge sie wypowiedzieć
Indukcja bez porównania lepsza, chociaż jeśli chodzi o koszty to akurat gość w sklepie twierdził, że z kilka lat zajmie zanim sie zwróci różnica w cenie. Ale ta róznica już nie jest wcale duża. Duży plus to szybsze gotowanie i czysta płyta! Żarcie się nie przypala, bo plyta nie jest tak gorąca no i nie kipi z drugiej strony, jest wydajniejsza po prostu. Brałem też pod uwagę to, że jak dzieciak tam przytknie łapę to nie zdejmie jej razem ze skórą.