Kuchnia najczęściej aranżowana jest klasycznie. Blat roboczy z kuchenką i zlewozmywakiem instalujemy zwykle przy ścianie. Ostatnimi czasy kultowe w kuchni pojawiło się inne wyjście. Szafki, blat, a nawet kuchenka albo zlewozmywak mogą być umieszczone na środku kuchni, tworząc wyspę w kuchni. Warunkiem tego, by wyspa była funkcjonalna jest to, że musi być właściwie zaprojektowana. Wyspa jest wyspą po to, żeby można mieć do niej nieuciążliwy dostęp ze wszystkich stron i żeby nie dezorganizowała porządku w w pozostałych częściach kuchni czy sąsiednich pomieszczeniach. Nie może być usytuowana w przejściu które prowadzi do odrębnych wnętrz ani w zbyt bliskiej odległości od drzwi – wejściowych do kuchni, z kuchni do spiżarni czy drzwi od balkonu, jeżeli posiadamy wyjście z kuchni na taras. Drzwiczki szafek i urządzeń, takich jak piekarnik albo zmywarka, niemogą kolidować ze sobą. Przy krótszych bokach wyspy należy uwzględnić miejsce na przejście (najczęściej 60 cm, a jeżeli są na tym odcinku otwierane szafki – w tej sytuacji 80 cm), podczas gdy przy długich bokach – dające możliwość przejście obok osoby pracującej przy blacie (około 100-120 cm). W bardziej ciasnych przestrzeniach trudno będzie mieć dostęp do szafek umieszczonych pod blatem. Główna część wyspy w kuchni może komponować się ze standardowych szafek kuchennych, które zaprojektowano specjalnie do tego zastosowania. Można też wykorzystać przyścienne szafki stojące: należy je jednak wtedy optymalnie rozmieścić, a dostrzegalne ścianki znajdujące się z tyłu i z boku szafek odpowiednio wykończyć na przykład uzupełniającymi drzwiczkami. Główną część wyspy można zbudować z płyt jak też i wymurować. Płyty muszą być odporne na zawilgocenie. Można też skonstruować wyspę w kuchni w konstrukcji szkieletowej i obłożyć ją płytami gipsowo-kartonowymi albo wykorzystać konstrukcję z litego drewna. Do wykonanej tak konstrukcji można wstawić dowolne meble kuchenne, które skręca się z płytami głównej części wyspy. Ścianki wyspy z płyt przypominających drewno lub zbudowanej w konstrukcji szkieletowej można pokryć farbą, wykańczać jakimkolwiek materiałem, dotyczy to również płytek ceramicznych. Konstrukcja szkieletowa z płyt drewnopochodnych wyspy pozwala na właściwe poprowadzenie koniecznych przewodów, tak aby odpowiednio wypoziomowane szafki i szuflady poręcznie się otwierały i zamykały.