Kuchnia najczęściej urządzana jest klasycznie. Blat roboczy z kuchenką i zlewozmywakiem umieszczamy zwykle przy ścianie. Ostatnimi czasy kultowe w kuchni stało się inne wyjście. Szafki, blat, a nawet kuchenka albo zlewozmywak mogą być zlokalizowane pośrodku kuchni, komponując się w wyspę w kuchni. Warunkiem tego, by wyspa była funkcjonalna jest to, że musi być należycie zaprojektowana. Wyspa jest wyspą po to, żeby można mieć do niej łatwy dostęp z każdej strony i żeby nie zakłócała komunikacji w reszcie kuchni czy sąsiadujących pomieszczeniach. Nie może być zlokalizowana w przejściu które prowadzi do pozostałych wnętrz ani zbyt blisko drzwi – wejściowych do kuchni, z kuchni do podręcznej spiżarni czy balkonowych, jeśli posiadamy przejście z kuchni na taras. Drzwiczki szafek i urządzeń, takich jak piekarnik albo zmywarka, niepowinny kłócić się ze sobą. Przy krótszych bokach wyspy trzeba uwzględnić miejsce na przejście (najczęściej 60 cm, chyba, że są na tym odcinku uchylane szafki – w tej sytuacji 80 cm), podczas gdy przy długich bokach – dające możliwość przejście obok osoby stojącej przy blacie (około 100-120 cm). W bardziej ciasnych przestrzeniach trudno będzie dostać się do szafek umieszczonych pod blatem. Trzon wyspy w kuchni może składać się z gotowych szafek kuchennych, które są zaprojektowane specjalnie do tego zastosowania. Można też wykorzystać przyścienne szafki stojące: trzeba je jednakże w tym przypadku odpowiednio ustawić, a zauważalne tylne i boczne ścianki szafek właściwie wykończyć na przykład uzupełniającymi drzwiczkami. Główną część wyspy można skonstruować z płyt jak też i wymurować. Płyty powinny być wytrzymałe na zawilgocenie. Można również zainstalować wyspę w kuchni w konstrukcji szkieletowej i obłożyć ją płytami gipsowo-kartonowymi albo zastosować kompozycję z litego drewna. Do wykonanej w ten sposób konstrukcji można dołączyć którekolwiek meble kuchenne, które łączy się z płytami trzonu wyspy. Ścianki wyspy z płyt drewnopochodnych lub zbudowanej w konstrukcji szkieletowej można pokryć farbą, wyłożyć jakimkolwiek materiałem, w tym także płytek ceramicznych. Konstrukcja szkieletowa z płyt drewnopochodnych wyspy pozwala na odpowiednie przeprowadzenie potrzebnych instalacji, tak aby optymalnie wypoziomowane szafki i szuflady wygodnie się otwierały i zamykały.