Kuchnia najczęściej urządzana jest tradycyjnie. Blat roboczy z kuchenką i zlewozmywakiem umieszczamy zwykle przy ścianie. Ostatnimi czasy modne w kuchni pojawiło się inne wyjście. Szafki, blat, a nawet kuchenka jak też i zlewozmywak mogą być zlokalizowane pośrodku kuchni, tworząc wyspę w kuchni. Przede wszystkim, by wyspa spełniała swoje zadanie jest to, że musi być prawidłowo rozplanowana. Wyspę nazywamy wyspą po to, żeby można mieć do niej nieuciążliwy dostęp z każdej strony i żeby nie zaburzała komunikacji w w pozostałych częściach kuchni czy sąsiadujących wnętrzach. Nie powinna być usytuowana w przejściu prowadzącym do innych pomieszczeń ani zbyt blisko drzwi – prowadzących do kuchni, z kuchni do podręcznej spiżarni czy balkonowych, jeżeli mamy przejście z kuchni na taras. Drzwiczki szafek i urządzeń, takich jak piekarnik albo zmywarka, niepowinny kłócić się ze sobą. Przy krótkich bokach wyspy trzeba wziąć pod uwagę przestrzeń na przejście (zazwyczaj 60 cm, chyba, że są na tym fragmencie otwierane szafki – wtedy 80 cm), natomiast przy dłuższych bokach – umożliwiające przejście obok osoby stojącej przy blacie (około 100-120 cm). W ciaśniejszych przestrzeniach niemal niemożliwe będzie dostać się do szafek zlokalizowanych pod blatem. Główna część wyspy w kuchni może komponować się ze standardowych szafek kuchennych, które stworzono specjalnie do tego zastosowania. Można też użyć przyścienne szafki stojące: trzeba je jednakże wtedy odpowiednio rozmieścić, a dostrzegalne tylne i boczne ścianki szafek właściwie wykończyć na przykład uzupełniającymi drzwiczkami. Trzon wyspy można skonstruować z płyt jak też i wymurować. Płyty powinny być wytrzymałe na wilgoć. Można opcjonalnie skonstruować wyspę w kuchni w konstrukcji szkieletowej i obić ją płytami gipsowo-kartonowymi lub wykorzystać kompozycję z litego drewna. Do wykonanej w ten sposób wyspy można wstawić dowolne meble kuchenne, które łączy się z płytami trzonu wyspy. Ścianki wyspy z płyt przypominających drewno lub zbudowanej w konstrukcji szkieletowej można pomalować, wyłożyć dowolnym materiałem, dotyczy to również płytek ceramicznych. Konstrukcja szkieletowa z płyt drewnopochodnych wyspy pozwala na właściwe przeprowadzenie potrzebnych instalacji, tak aby prawidłowo wypoziomowane szafki i szuflady wygodnie się otwierały i zamykały.