Kuchnia najczęściej projektowana jest klasycznie. Blat roboczy z kuchenką i zlewozmywakiem umieszczamy zwykle przy ścianie. Ostatnimi czasy modne w kuchni stało się inne rozwiązanie. Szafki, blat, a nawet kuchenka albo zlewozmywak mogą być umieszczone na środku kuchni, tworząc wyspę w kuchni. Przede wszystkim, by wyspa była funkcjonalna jest to, że musi być właściwie zaprojektowana. Wyspa jest wyspą po to, żeby można mieć do niej łatwy dostęp ze wszystkich stron i żeby nie zakłócała porządku w w pozostałych częściach kuchni czy sąsiednich wnętrzach. Nie może być zlokalizowana w przejściu prowadzącym do pozostałych pomieszczeń ani w zbyt bliskiej odległości od drzwi – wejściowych do kuchni, z kuchni do podręcznej spiżarni czy balkonowych, jeżeli posiadamy przejście z kuchni na balkon. Drzwi szafek i sprzętów, takich jak piekarnik czy zmywarka, niepowinny kolidować ze sobą. Przy krótkich bokach wyspy należy uwzględnić przestrzeń na przejście (zazwyczaj 60 cm, a jeśli są na tym fragmencie otwierane szafki – wtedy 80 cm), natomiast przy dłuższych bokach – gwarantujące przejście obok osoby pracującej przy blacie (około 100-120 cm). W mniejszych przestrzeniach trudno będzie mieć dostęp do szafek znajdujących się pod blatem. Główna część wyspy w kuchni może składać się ze standardowych szafek kuchennych, które zaprojektowano wyłącznie do tego zastosowania. Można też wykorzystać przyścienne szafki stojące: należy je jednakże wtedy optymalnie rozmieścić, a dostrzegalne tylne i boczne ścianki szafek właściwie wykończyć na przykład dodatkowymi drzwiczkami. Trzon wyspy można skonstruować z płyt albo wymurować. Płyty muszą być wytrzymałe na zawilgocenie. Można również zainstalować wyspę w kuchni w konstrukcji szkieletowej i obłożyć ją płytami gipsowo-kartonowymi albo wykorzystać kompozycję z litego drewna. Do wykonanej w ten sposób wyspy można umieścić którekolwiek meble kuchenne, które skręca się z płytami trzonu wyspy. Ścianki wyspy z płyt drewnopochodnych lub zbudowanej w konstrukcji szkieletowej można pomalować, wykańczać jakimkolwiek materiałem, dotyczy to także płytek ceramicznych. Konstrukcja szkieletowa z płyt drewnopochodnych wyspy pozwala na właściwe poprowadzenie koniecznych przewodów, tak aby optymalnie wypoziomowane szafki i szuflady poręcznie się otwierały i zamykały.