Kuchnia zazwyczaj aranżowana jest tradycyjnie. Blat roboczy z kuchenką i zlewozmywakiem instalujemy z reguły przy ścianie. Ostatnio kultowe w kuchni pojawiło się inne wyjście. Szafki, blat, a nawet kuchenka jak też i zlewozmywak mogą być zlokalizowane na środku kuchni, tworząc wyspę w kuchni. Warunkiem tego, by wyspa była funkcjonalna jest to, że musi być prawidłowo rozplanowana. Wyspę nazywamy wyspą po to, żeby można mieć do niej nieuciążliwy dostęp ze wszystkich stron i żeby nie zakłócała porządku w w pozostałych częściach kuchni czy przylegających wnętrzach. Nie może być usytuowana w przejściu które prowadzi do innych wnętrz ani zbyt blisko drzwi – prowadzących do kuchni, z kuchni do podręcznej spiżarni czy drzwi od balkonu, jeśli mamy przejście z kuchni na balkon. Drzwi szafek i sprzętów, takich jak piekarnik albo zmywarka, niemogą kłócić się ze sobą. Przy krótkich bokach wyspy należy wziąć pod uwagę miejsce na przejście (zazwyczaj 60 cm, chyba, że są na tym fragmencie uchylane szafki – w tej sytuacji 80 cm), podczas gdy przy długich bokach – umożliwiające przejście obok osoby pracującej przy blacie (około 100-120 cm). W mniejszych przestrzeniach niemal niemożliwe będzie mieć dostęp do szafek znajdujących się pod blatem. Główna część wyspy w kuchni może komponować się ze standardowych szafek kuchennych, które stworzono specjalnie do tego zastosowania. Można też użyć przyścienne szafki stojące: należy je jednak w tym przypadku właściwie ustawić, a widoczne tylne i boczne ścianki szafek właściwie wykończyć na przykład dodatkowymi drzwiczkami. Główną część wyspy można skonstruować z płyt lub wymurować. Płyty powinny być odporne na wilgoć. Można też wykonać wyspę w kuchni w konstrukcji szkieletowej i obłożyć ją płytami gipsowo-kartonowymi albo zastosować kompozycję z litego drewna. Do wykonanej w ten sposób konstrukcji można wstawić którekolwiek meble kuchenne, które łączy się z płytami trzonu wyspy. Ścianki wyspy z płyt przypominających drewno lub wykonanej w konstrukcji szkieletowej można pomalować, wyłożyć dowolnym materiałem, dotyczy to także płytek ceramicznych. Konstrukcja szkieletowa z płyt drewnopochodnych wyspy pozwala na odpowiednie poprowadzenie niezbędnych łączy, tak aby odpowiednio wypoziomowane szafki i szuflady poręcznie się otwierały i zamykały.