Cholesterol w organizmie wywodzi się z dwóch głównych źródeł: wchłaniania w jelitach cholesterolu zawartego w żółci i w diecie, oraz produkcji w wątrobie i tkankach obwodowych. Około dwóch trzecich cholesterolu w jelitach pochodzi z dróg żółciowych. Tylko jedna trzecia z pokarmu (diety). Mniej więcej połowa cholesterolu w jelitach jest wchłaniana i pojawia się we krwi. Reszta jest wydalana.
Właśnie uderzenia na oba źródła cholesterolu jest podstawą skuteczności nowoczesnego podejścia do obniżania poziomu cholesterolu we krwi. Zestawy Niski Cholesterol obniżają syntezę cholesterolu w wątrobie oraz wychwytują, trwale wiążą i nie pozwalają na zwrotne wchłanianie cholesterolu zawartego w żółci. Jest to powód dla którego ich działanie jest ekstremalnie skuteczne.