Zazwyczaj w każdej kuchni rury wodne są obudowane oraz osłonięte. Nim woda dopłynie do zaworów, nad zlewem musi najpierw przepłynąć przez rury oraz specjalne zawory odcinające. Zawory odcinające służą do przerwania dopływu wody w momencie naprawy lub awarii zaworów czerpalnych nad zlewozmywakiem. Zawory odcinające znajdują się przeważnie na ścianie obok zlewozmywaka lub również pod zlewem wewnątrz zabudowy szafki kuchennej. Zawory odcinające mogą być również zamontowane w jednym z pomieszczeń przeznaczonych dla wielu pięter. Zawory odcinające są używane niezbyt często, dlatego w praktyce sporadycznie się psują. Aczkolwiek może dojść do sytuacji, że woda ścieka obok sworznia pokrętła. Aby usunąć przeciek należy zawór odkręcić, sworzeń wysmarować smarem do pralek, a następnie zakręcić z powrotem. Kluczem dokręcamy sześciokąt dławika, co spowoduje uszczelnienie i woda nie będzie przeciekać. Zaworów odcinających nie należy rozmontowywać – prace te może tylko wykonać hydraulik. Kolanko, które utrzymuje w środku małą ilość wody, znajduje się pod zlewozmywakiem. Rozwiązania techniczne tego kolanka mogą być różne, lecz zasada działania wciąż identyczna. Rury spływowe do zlewozmywaka mogą być zrobione z metalu lub tworzywa sztucznego. Woda, która znajduje się w syfonie zapobiega przedostawaniu się par z rur kanalizacyjnych. W celu oczyszczenia syfonu należy pod spodem przystawić jakiekolwiek naczynie, a później odkręcić nakrętkę. Po zdjęciu osadnika czyścimy wnętrze syfonu. Przed przystąpieniem do ulepszania lub przebudowy szafki zlewozmywaka należy uzupełnić i naprawić zawory wodne. W przypadku ściągnięcia zlewozmywaka trzeba wykręcić wkręty, co pozwoli na uniesienie zbiornika zlewozmywaka nie demontując rur i syfonu. Przed kolejnym założeniem sprawdzamy jakość, powinna być ona sprężysta oraz nie popękana. Wkręta nie należy wkręcać do końca, ponieważ w ten sposób można zerwać gwint w tulei złącznej.