Urządzając nową kuchnię bądź remontując, należy pomyśleć odpowiednim systemie wentylacji. Praktycznym rozwiązaniem, znacznie uskuteczniające przewietrzenie kuchni, będzie wbudowanie u góry okna dodatkowego wywietrznika. Skonstruowanie takiego wywietrznika samemu może być nieco skomplikowane, natomiast można ramę z szybą zanieść do stolarza, który według naszych rysunków wbuduje dodatkowe okienko.