W Polsce coraz większą popularnością zaczynają się cieszyć różnego rodzaju przyjęcia. Istnieje bardzo dużo powodów do ich wyprawiania. Zaczynając od rocznic, przez różne eventy firmowe, aż po urodziny, bankiety i przyjęcia mające na celu świętowanie czyjegoś osobistego sukcesu. Do organizacji przyjęcia zazwyczaj wynajmuje się salę lub na przykład pomieszczenie hotelowe. Organizacja przyjęcia często idzie w parze z poczęstunkiem, stąd dużą rolę mają tutaj usługi gastronomiczne. W celu skorzystania z nich, najczęsciej wynajmuje się restaurację, która takie usługi udostępnia. Wówczas mamy gwarancję dowozu potraw, rozmieszczenie, podgrzanie oraz obsługę kelnerów i barmanów przez całą noc. Zazwyczaj na przyjęciach spotykamy się z bufetem. Goście sami decydują co zjedzą, wybierając potrawy z wielu stołów. Po sali krążą kelnerzy trzymający porządek oraz uzupełniają potrawy, których brakuje lub sprzątają ze stołów, w moemencie gdy dany posiłek zostanie zjedzony. Na przyjęciach, tak jak i weselach, zwykle mamy osobny bar. Tam barmani zawsze chętnie podadzą nam to na co mamy ochotę. Do wyboru mamy różne rodzaje alkoholi. Barmani otwierają nam wina, nalewają whiskey, ale też robią kawę czy herbatę. Kursy barmańskie do pracy w tego typu miejscach nie są konieczne, jednak zawsze większe zainteresowanie wzbudza barman posiadający umiejętność robienia wszelkiego rodzaju drinków.