W Polsce coraz bardziej popularne zaczyna być organizowanie przyjęć. Istnieje bardzo dużo powodów do ich organizacji. Zaczynając od rocznic, przez różne eventy firmowe, aż po urodziny, bankiety i przyjęcia , które mają za cel świętowanie czyjegoś osobistego sukcesu. Do organizacji takiej imprezy często wynajmuje się salę lub na przykład pomieszczenie hotelowe. Wyprawianie przyjęcia często idzie w parze z poczęstunkiem, stąd znaczną rolę mają tutaj usługi gastronomiczne. Aby z nich skorzystać, często wynajmuje się restaurację, która takie usługi udostępnia. Wówczas gwarantuje nam dowóz jedzenia, rozmieszczenie, podgrzanie , a także całonocną obsługę kelnerską oraz barmańską. Z reguły na przyjęciach mamy do czynienia z bufetem. Goście sami decydują co zjedzą, wybierając spośród potraw rozmieszczonych na wielu stołach. Po sali przemieszczają się kelnerzy trzymający porządek oraz uzupełniają potrawy, których brakuje lub sprzątają ze stołów, gdy konkretny posiłek zostanie zjedzony. Na imprezach, tak jak i weselach, zwykle osobo stoi bar. W nim barmani zawsze chętnie nas obsłużą. Jest szeroki wybór napojów, w tym alkoholowych. Barmani otwierają butelki wina, nalewają whiskey, ale też parzą kawę czy herbatę. Kursy barmańskie w pracach tego typu miejscach nie są wymagane, jednak zwykle większe zainteresowanie wzbudzi barman posiadający umiejętność robienia wszelkiego rodzaju drinków.