Decydując się na nowy wygląd naszej kuchni, należy zadbać o właściwą wentylację pomieszczenia. Instalacją systemu wentylacyjnego możemy zająć się sami lub zlecić to fachowcom. Kuchenka w trakcie gotowania posiłków wytwarza znaczne ilości ciepła. Ciepło znajdujące się w piekarniku bardzo szybko wydostaje się poza jego powierzchnię i następnie roznosi się na całą powierzchnię kuchni. Choćby lodówka, która wewnątrz chłodzi, tak naprawdę od strony tylnej także nagrzewa powietrze w kuchni. Podobnie żarówki w oparach oświetleniowych oraz żelazko do prasowania wyzwala dużo ciepła. Każde ze źródeł tego ciepła nagrzewają powietrze kuchni, iż gotowanie przestaje być przyjemnością, a w małych kuchniach wręcz niewykonalne. W związku z niezbędnym wyposażeniem kuchni powinien być więc odpowiedni system wentylacji (odprowadzanie gorącego powietrza i dostarczanie świeżego). Przydatnym rozwiązaniem, w dużej mierze uskuteczniające przewietrzenie kuchni, będzie wbudowanie u góry okna dodatkowego wywietrznika. Skonstruowanie tego wywietrznika samemu może być dość trudne, ale można projekt dać stolarzowi, który wykona go dla nas.