Urządzając nową kuchnię bądź remontując, powinno się pomyśleć odpowiednim systemie wentylacji. Praktycznym rozwiązaniem, znacznie uskuteczniające wywietrzenie kuchni, jest wmontowanie u góry okna dodatkowego wywietrznika. Zbudowanie tego wywietrznika samemu może być dość trudne, ale możemy projekt dać stolarzowi, który wykona go dla nas.