Urządzając nową kuchnię bądź remontując, powinno się pomyśleć odpowiednim systemie wentylacji. Przydatnym wyjściem, znacznie usprawniającym wywietrzenie kuchni, będzie wbudowanie w górnej części typowego okna dodatkowego wywietrznika. Zbudowanie takiego wywietrznika samemu jest nieco skomplikowane, ale możemy ramę z szybą zanieść do stolarza, który według naszych rysunków wbuduje dodatkowe okienko.