Urządzając nową kuchnię bądź remontując, powinno się pomyśleć odpowiednim systemie wentylacji. Praktycznym rozwiązaniem, znacznie uskuteczniające wywietrzenie kuchni, będzie wmontowanie w górnej części typowego okna dodatkowego wywietrznika. Zbudowanie tego wywietrznika samemu jest nieco trudne, natomiast można ramę z szybą zanieść do stolarza, który według naszych rysunków wbuduje dodatkowe okienko.