W Polsce coraz większą popularnością zaczynają się cieszyć różnego rodzaju przyjęcia. Dziś mamy bardzo dużo okazji do ich wyprawiania. Zaczynając od rocznic, przez różne eventy firmowe, aż po urodziny, bankiety i przyjęcia mające na celu świętowanie czyjegoś osobistego sukcesu. W celu organizacji takiej imprezy bardzo często wynajmuje się salę lub na przykład pomieszczenie hotelowe. Organizacja imprezy często idzie w parze z poczęstunkiem, stąd znaczną rolę odgrywają tutaj usługi gastronomiczne. W celu skorzystania z nich, najczęsciej wynajmuje się restaurację, udostępniającą takie usługi. Wówczas mamy gwarancję dowozu potraw, rozmieszczenie, podgrzanie , a także całonocną obsługę kelnerską oraz barmańską. Najczęściej na imprezach mamy do czynienia z bufetem. Zaproszeni goście mogą sami zdecydować co zjeść, wybierając spośród potraw rozmieszczonych na wielu stołach. Po sali przemieszczają się kelnerzy trzymający porządek oraz uzupełniają brakujące potrawy lub sprzątają ze stołów, w moemencie gdy konkretny posiłek zostanie zjedzony. Na imprezach, tak jak i weselach, często mamy osobny bar. Tam barmani zawsze chętnie podadzą nam to na co mamy ochotę. Do wyboru mamy różne rodzaje alkoholi. Barmani otwierają butelki wina, nalewają whiskey, ale też robią kawę czy herbatę. Kursy barmańskie w pracach tego typu miejscach nie są niezbędne, jednak zawsze większe zainteresowanie wzbudza barman posiadający umiejętność robienia wszelkiego rodzaju drinków.