W Polsce coraz bardziej popularne zaczyna być organizowanie przyjęć. Dziś mamy wiele powodów do ich organizacji. Zaczynając od rocznic, przez urodziny, aż po różne firmowe eventy, przyjęcia oraz bankiety mające na celu świętowanie czyjegoś osobistego sukcesu. W celu organizacji takiej imprezy bardzo często wynajmuje się salę lub na przykład pomieszczenie hotelowe. Organizacja imprezy często łączy się z poczęstunkiem, dlatego znaczną rolę mają tutaj usługi gastronomiczne. W celu skorzystania z nich, często wynajmuje się restaurację, która oferuje tego typu usługi. Wówczas gwarantuje nam dowóz potraw, rozmieszczenie, podgrzanie , a także całonocną obsługę kelnerską oraz barmańską. Z reguły na imprezach spotykamy się z bufetem. Goście sami decydują co zjedzą, wybierając spośród potraw rozmieszczonych na wielu stołach. Po sali przemieszczają się kelnerzy , którzy utrzymują porządek oraz uzupełniają brakujące potrawy lub sprzątają ze stołów, w moemencie gdy dany posiłek zostanie zjedzony. Na przyjęciach, tak jak i weselach, zwykle mamy osobny bar. W nim barmani zawsze z przyjemnością nas obsłużą. Jest szeroki wybór napojów, w tym alkoholowych. Barmani otwierają nam wina, nalewają whiskey, ale również parzą kawę czy herbatę. Kursy barmańskie do pracy w tego typu miejscach nie są niezbędne, jednak zawsze większe zainteresowanie wzbudza barman posiadający umiejętność robienia wszelkiego rodzaju drinków.