Przemysł lekki to dział gospodarki który wiąże się z produkcją artykułów powszechnego użytku, który obejmuje przede wszystkim wytwarzanie tekstyliów, odzieży, butów i galanterii skórzanej a także przemysł spożywczy Sektor lekkiego przemysłu na Giełdzie Papierów Wartościowych liczy 9 przedsiębiorstw, co wynosi zaledwie dwóch procent wszystkich notowanych przedsiębiorstw. Do działu lekkiego przemysłu notowanych na Giełdzie Papierów Wartościowych należą przedsiębiorstwa o różnym typie działalności. Poza spółkami uwzględnianymi na Giełdzie Papierów Wartościowych na polskim rynku funkcjonuje kilkanaście tys. przedsiębiorstw zaliczanych do tegodziału, których rodzaj i profil działalności są niezwykle różne oraz ujmuje swoim zakresem praktycznie każdą dziedzinę życia gospodarczego. Przemysł spożywczy w naszym kraju zalicza się do jednego z najważniejszych, a równocześnie cechujących się najwyższą dynamiką, działów rodzimej gospodarki. Jest również najbardziej zróżnicowaną gałęzią polskiego przemysłu, w której można wydzielić kilkanaście branż. Ekonomiści za kluczowy czynnik ostatnich wzrostów w tym dziale uważają przystąpienie Polski do Unii Europejskiej.Efektem było znaczące pobudzenie w handlu międzynarodowym, wyrażające się we wzroście naszego eksportu, a również, dało możliwość polskim wytwórcom oferującym produkty żywnościowe, skorzystania z ich wyższości konkurencyjnej. Współcześnie na polski rynek przemysłowy duży wpływ wywierają rynki zagraniczne, jak również pieniądze od nich pochodzące. Poza ty gospodarki krajów wysoko rozwiniętych, głównie z Europy zachodniej, uważają, że w Polsce branża spożywczego przemysłu ma przed sobą świetlaną przyszłość oraz że w jej rozrost opłaca się wkładać kapitał z uwagi na dużą chłonność naszego rynku wewnętrznego. Jednocześnie nie możemy zapominać, że mimo dużych zmian po okresie transformacji oraz akcesji do UE, czeka nas jeszcze długi oraz żmudny proces umożliwiający stworzenie jednej z najbardziej konkurencyjnych dziedzin na międzynarodowej scenie.