Przemysł lekki to dział gospodarki który wiąże się z produkcją artykułów powszechnego użytku, który obejmuje przede wszystkim produkcję tekstyliów, odzieży, butów i galanterii skórzanej a także przemysł spożywczy Dział lekkiego przemysłu na GPW liczy 9 przedsiębiorstw, co stanowi ok. 2 procent wszystkich notowanych przedsiębiorstw. Do działu przemysłu lekkiego uwzględnianych na Giełdzie Papierów Wartościowych przynależą przedsiębiorstwa o zróżnicowanym profilu produkcji. Poza przedsiębiorstwami notowanymi na Giełdzie Papierów Wartościowych na polskim rynku działa kilkanaście tys. firm zaliczanych do tego sektora, których forma oraz profil funkcjonowania są bardzo zróżnicowane i obejmuje swoim zasięgiem praktycznie każdą aktywność życia gospodarczego. Przemysł spożywczy w Polsce jest uważany za jeden z najważniejszych, a zarazem cechujących się największą prężnością, działów rodzimej gospodarki. Jest również najbardziej urozmaiconą dziedziną polskiego przemysłu, w której możemy wydzielić kilkanaście gałęzi. Ekonomiści za główny powód niedawnych wzrostów w tym dziale uważają wejście naszego kraju do UE.Efektem było znaczące ożywienie w handlu międzynarodowym, wyrażające się podwyższeniu naszego eksportu, jak również, dało możliwość polskim producentom proponującym produkty spożywcze, wykorzystanie ich wyższościw stosunku do konkurencji. Obecnie na rodzimy rynek przemysłowy duży wpływ mają rynki zagraniczne, a także pieniądze z nich pochodzące. Ponadto rynki państw bardziej rozwiniętych, głównie z Zachodu Europy, uważają, że w Polsce dziedzina przemysłu spożywczego ma przed sobą ogromną przyszłość oraz że w jej rozwój warto inwestować z uwagi na dużą chłonność naszego rynku wewnętrznego. Jednocześnie nie powinniśmy zapominać, że pomimo ogromnych zmian po okresie transformacji i akcesji do UE, czeka nas jeszcze długotrwały oraz żmudny proces umożliwiający stworzenie jednej z najbardziej konkurencyjnych dziedzin na międzynarodowej scenie.