Szkolenie Carving nr 459675

Zachwyć swoich bliskich fantazyjnymi dekoracjami potraw. Bądź jak profesjonalny szef kuchni. Osiągnij efekt pięknych dekoracji na talerzu. Zrób wyrafinowaną różę z buraka, wyrzeźb kosz z arbuza i podaj w nim sałatkę. Przygotuj lampion z melona i wprowadź gości w wyjątkowy nastrój. Skomponuj bukiet z warzyw dla damy swojego serca. Zachwyć swoich znajomych, niech koleżanki zazdroszczą, a mężczyźni patrzą z podziwem.  Owoce i warzywa potrafią być prawdziwą ozdobą talerza nie tylko jako surówka…

Po ukończeniu kursu otrzymują Państwo dwa certyfikaty potwierdzające udział w kursie carvingu /w języku polskim i angielskim/ – bez dodatkowych opłat.

Nasi kursanci otrzymują Voucher ze zniżką 10% do wykorzystania na dowolny kurs w Krakowskiej Szkole Restauratorów.

Ilość godzin szkoleniowych: 9 / 1 dzień

Zajęcia odbywają się w godzinach: 9:00-16:00

Termin kursu: Aktualne terminy kursów znajdują się na naszej stronie internetowej Wyślij e-mail

PROGRAM:

1. Zasady BHP.
2. Zarys historii carvingu.
3. Prezentacja sprzętu. Omówienie zasad i style carvingu.
4. Podstawowe cięcia i techniki rzeźbienia.
5. Możliwości wykorzystania warzyw sezonowych w dekorowaniu.
6. Możliwości wykorzystania owoców sezonowych w dekorowaniu.
7. Sposoby przechowywania wyrzeźbionych warzyw i owoców.
8. Omówienie rzeźb 3D.
9. Zajęcia praktyczne.

W celu potwierdzenia uczestnictwa w kursie prosimy o wpłatę zaliczki w wysokości 150 PLN.

numer konta: mBank Wyślij e-mail

Obowiązuje kolejność zgłoszeń.